上元佳節

下午許芷和祖母在家里準備做湯圓，北方叫元宵。

跟她們家那邊不一樣的是，這邊的元宵是滾出來的，而他們的是包出來的。

餡料準備了兩種，一種是黑芝麻餡，一種是花生餡兒。

黑芝麻的就很簡單，黑芝麻混上少量的白芝麻，放在搗蒜的蒜臼里壓碎，加上三勺白糖攪和勻了，用豬油做粘合劑搓成團。

蒜臼許芷用熱水燙過，還用薄荷葉搗碎去過味。

花生餡兒的也一樣，不過是把黑芝麻換成炒過去皮的花生。

做好了餡兒，開始滾元宵。

鄧老太拿了個竹笸籮，笸籮上撒了一層糯米粉，搓成團的餡兒沾了點水丟進去開始搖。

搖到不沾面粉了，再沾水撒粉，最后搖到合適的大小就行了。

許芷看了覺得跟自己制藥丸有一拼，她看祖母做了一批后，接手試了試。

適應的非常快，做起來也很得心應手。

沒一會兒就把所有的餡料都弄完了。

“小芷真是心靈手巧的，看一看就會。”

鄧老太笑著夸道，夸完拿了個碗，兩個餡兒都裝，裝了一碗讓許芷去送給張立柱他們家。

因為張家兄弟和鄧耬子都想喝一口，但是因為做元宵的緣故，吃一碗就飽。

所以鄧老太不想再炒菜什么的，他們三個人就約著一起吃，買了酒肉菜。

只是他們三個大老爺們，不會做元宵，只能讓鄧老太做好了給他們三個人送一碗。

許芷聞聽話的拿著碗就去了。

回來的時候，還帶了些鹵豬肉，是張家兄弟給的。

晚上煮元宵的時候，許芷添著柴看到水開了，拿起旁邊的笸籮里的元宵，打算一下子全倒進去煮了。

雖然是兩個餡兒但都是甜口的，也不用特地分開。

但是她還沒倒進去，剛進來的鄧老太看到立馬奪了過來，從櫥柜里另拿出了一碗湯圓倒進了鍋里。

“先煮這個。”

許芷雖然不明白，但是覺得祖母肯定有自己的道理，說不準是什么她不知道的習俗。

等到吃的時候，祖母把先煮的那一碗放在了她的面前，許芷也沒多想。

勺起一個咬下去，想象中的甜味并沒有蔓延在舌尖，取而代之的是帶著汁水的肉香味。

許芷眼神驚喜的看向祖母，鄧老太倒是面色平常。

“不是想吃肉餡兒的元宵？我給你弄了點，不知道好不好吃。”

“好吃。”

許芷肯定的說著，眼眶有些紅了。

鄧老太看她的樣子，笑著打趣說：“過年頓頓吃肉，怎么吃個肉元宵還能紅了眼？”

許芷連忙瞪大了眼睛，把眼眶的酸澀之意憋一憋。

這時聽到了王茹嬌的喊聲：“小芷，吃完了嗎？要走啦。”

許芷聽到讓王茹嬌進來等她一會兒，她馬上吃完就走。

吃完飯后，鄧老太不讓許芷刷碗，趕著她趕緊出去，不要讓王茹嬌再等。

出了山坳，走到村口，看到張家兄弟和舅舅鄧耬子已經在樹下等著了。

三人因為喝了酒，湊近些能聞到酒味。

除了鄧耬子喝酒不臉紅，張家兄弟兩個臉都紅的像是生了病。

王茹嬌擔心的看著他們兩個，“怎么喝成這樣？不是說了晚上要出去，你倆能行不？”