第二天，江城一家格調清幽的茶館包廂內。
蘇曉月和葉晚晴陪著林舟，見到了韓清雪口中的那個廚師團隊。
為首的男人約莫四十出頭，身材中等，手掌寬厚且布滿老繭，一雙眼睛卻炯炯有神，正是主廚王東。
他身后站著七八個同樣身穿廚師服的徒弟，個個神情忐忑，又帶著幾分職業的審慎。
“林先生，這次真是多謝您和韓總愿意給我們一個機會。”王東的姿態放得很低，語間滿是劫后余生的感激。
被劉家當成抹布一樣用完就扔，還斷了他們在江城的所有后路，若不是林舟肯收留，他們這群人恐怕真要卷鋪蓋回老家了。
林舟端起茶杯，輕輕吹了吹熱氣，淡然道：“王師傅客氣了，我這里正缺人手，你們的履歷我也看過，都是經驗豐富的老師傅。只是，丑話說在前面，我的飯店，自然有我的規矩。”
王東心中一凜，連忙正色道：“您請說，我們洗耳恭聽。”
林舟并沒有開口，而是轉頭看向了蘇小月。
蘇曉月適時地將一份擬好的合同推了過去，補充道：“王師傅，薪資待遇是你們之前的雙倍，五險一金頂格交，另外還有季度獎金和年終分紅，福利待遇絕對是業內頂尖。”
看到合同上的數字，王東和他身后的徒弟們眼睛都亮了，呼吸也急促了幾分。
這條件，別說江城，就是放眼全國，也是打著燈籠都難找的好去處。
然而，王東畢竟是見過世面的大廚，他強壓下心中的激動，并沒有立刻答應，而是沉吟片刻，帶著一絲專業人士的嚴謹問道：“林先生，待遇如此優厚，我們自然感激不盡。只是我斗膽問一句，您對后廚的要求是什么？比如食材的采購標準、菜品的研發方向，以及您對我們廚藝的期望？”
他問得委婉，但意思很明確。
他們是一群有追求的廚師，不僅僅是為了賺錢。
一個不懂行的老板，哪怕給再多錢，也可能因為外行指導內行，而毀掉一個好廚子的心氣。
尤其是，眼前這個老板，實在太年輕了。
林舟放下茶杯，目光平靜地看著他：“我的要求很簡單，一切必須聽我指揮。”
這句話讓王東心里咯了一下。他身后的一個年輕徒弟沒忍住，小聲嘀咕道：“王哥可是國宴級別的金牌大廚，這……”
王東抬手制止了徒弟，臉上擠出一絲笑容，語氣卻不自覺地帶上了幾分傲氣：“林先生，恕我直。廚藝之道，差之毫厘謬以千里。就拿最簡單的開水白菜來說，選什么部位的菜心，用什么年份的火腿吊湯，火候如何控制，都有著嚴苛到極致的講究。我擔心……”
“我明白你的意思。”林舟打斷了他，嘴角噙著一抹意味深長的笑意，“王師傅，但你的廚藝是鉆研如何用頂級的食材和繁復的工藝，去取悅食客的舌頭。”
王東一怔，下意識地點了點頭。
這正是他身為頂級大廚畢生的追求，也是他引以為傲的資本。
林舟站起身，雙手負后，緩緩踱了兩步，聲音不大，卻清晰地傳進每個人的耳朵里：“而我的廚藝是用最普通的食材，喚醒食客的身體。你們是錦上添花，我是點石成金。這兩者，不是一個境界。”
此一出，滿室皆靜。
王東和他的一眾徒弟們，臉上都露出了錯愕和一絲不易察覺的慍怒。
狂！
太狂了！
他們承認林舟背景通天，手段莫測，但在廚藝這個他們浸淫了半輩子的領域，被一個二十出頭的年輕人如此“降維打擊”，心里的驕傲無論如何都接受不了。
“林先生，您這話未免有些托大了。”王東的臉色有些漲紅，“廚藝是水磨工夫，沒有捷徑可走。點石成金，那是神仙手段，不是廚子該說的話。”
“是嗎？”林舟輕笑一聲，轉頭對蘇曉月說，“曉月姐，讓服務員去準備一塊最普通的鹵水豆腐，一把最快的廚刀。”
蘇曉月雖然不解，但還是立刻照辦。
很快，一塊白嫩的豆腐和一把寒光閃閃的廚刀被送了進來。
在眾人驚疑不定的目光中，林舟挽起袖子，拿起廚刀，卻并沒有去看那塊豆腐，而是閉上了眼睛。
整個人的氣場在瞬間發生了變化，仿佛與周圍的環境隔絕開來。
下一秒，他動了。
沒有人能看清他的動作。
王東只覺得眼前銀光一閃，仿佛有無數道細微的電光在豆腐上掠過。
整個過程不到三秒，快得讓人以為是錯覺。
當林舟將廚刀輕輕放下的那一刻，包廂里靜得落針可聞。
那塊豆腐，依然是那塊豆腐，方方正正地擺在盤子里，似乎什么變化都沒有。
王東身后的徒弟們面面相覷，有人忍不住嗤笑出聲，覺得這位年輕老板是在故弄玄虛。
王東的眉頭也緊緊皺起，心中失望透頂。
“王師傅，不妨上前看看。”林舟的聲音打破了寂靜。
王東遲疑了一下，終究還是走了過去。
他俯下身，仔細端詳。
這一看，他整個人如同被雷電劈中，瞬間僵在了原地，瞳孔急劇收縮。
只見那塊看似完整的豆腐，內部已經被雕刻成了一朵含苞待放的蓮花！
無數比發絲還要纖細的豆腐絲，構成了蓮花的花瓣和經絡，彼此相連，卻又根根分明，薄如蟬翼，晶瑩剔透！
這根本不是刀工，這是鬼斧神工！
“這……這怎么可能……”王東的聲音都在顫抖，他伸出手，想要觸摸，卻又怕自己的呼吸會吹散這件藝術品。
林舟微微一笑，屈指一彈，一滴茶水從指尖飛出，不偏不倚地落在“蓮花”的頂端。
奇跡發生了。
那滴水珠順著蓮花的花瓣緩緩滾落，經過每一道細如發絲的經絡，最終落入盤中，而整朵蓮花紋絲不動，甚至在水珠的滋潤下，顯得更加水靈。
“噗通！”
王東雙腿一軟，竟直接跪倒在地。