梨月聽這聲音仿佛耳熟，因桌旁有屏風擋著，看不見遠處樓梯上的人。

小方聽到這些話倒是提了醒，側頭就問采初，要不要也帶些回去。

“這里的蟹粉酥是極好的，外頭都買不到。要不要你們也包一盒回去，帶給你們院里的小姐妹嘗嘗？不知姑奶奶吃不吃外頭的東西，若是愛吃再多包上一盒？”

采初聽了這話，連忙問了伙計一聲價錢，不免吸了口涼氣。

他們才知道外帶蟹粉酥，竟然要五兩銀子一盒，還真是貴的離譜。

于是倆人低頭咬了聲耳朵，商議只買一盒就算了。

“反正奶奶吃不了，也是賞給下頭人吃，買一盒大伙嘗嘗味兒得了。”

聽得梨月只是偷笑。

他們今天只是三個人過來吃飯，并沒有點全份的螃蟹宴。

熱菜是點了蟹釀橙和酒潑蟹，冷菜則是四道都上全了。

梨月正吃著姜酒蟹生，毫不客氣的挽著袖子，掰著螃蟹腿與鉗子。

她這還是頭一次正經用蟹八件拆螃蟹，覺得這套東西雖然優雅，但不如廚房里的自己的菜刀趁手。

今天這桌菜可是真心不便宜，梨月邊吃邊替采初與小方心疼銀子。

不過他們從此可以吹噓，畢竟翠華樓螃蟹宴不是人人都吃得上。

梨月邊吃邊細細琢磨著滋味，想著人家是怎么做出這等鮮甜的螃蟹的。

這幾道菜她自己都會做，而且還能做的不錯。

單憑蟹釀橙與姜酒蟹生這些，幾乎能和這里的廚子比肩。

“今年咱府里莊子上沒送螃蟹來，要不然這蟹生與釀蟹肉，我做的最好。去年咱們奶奶沒過來的時候，給太太送了幾簍子特別好的螃蟹，那次的蟹釀橙就是我做的，她們都夸好吃。咱們府里只有秦嬤嬤會做蟹釀橙，我的手藝是她親手教的，不比這里差。你們若是想吃，回去咱們和奶奶說，請管事房買些好螃蟹，我好好做幾道菜給你們嘗嘗。”

梨月正說著自夸的話，旁邊的伙計又添了蟹粉酥與蟹黃兜子兩種點心。

誰中嘗了兩口蟹粉酥后，她立刻住了口，打從心里佩服翠華樓的手藝。

難怪是京師最好最貴的酒樓，就憑這道蟹粉酥，就知師傅不是泛泛之輩。

梨月聽秦嬤嬤說起過，翠華樓的點心師有十幾位，真正能做蟹粉酥的只有兩位，都是十幾年的老師傅，帶的徒弟也是屈指可數，京師里都有名氣。

前幾天去他們糕餅鋪比試的那位無名之輩，大概只是在翠華樓白案學了兩個月，也不知有沒有摸過螃蟹黃。

可這翠華樓就是這般有名望，只需要在里頭混個出身，就已經能在街面上招搖吹牛，以此混個好身價了。

梨月一邊贊嘆著蟹粉酥好吃，一邊讓采初和小方也趕緊嘗嘗。

采初那邊卻是正在擺手，表示大可不必張羅買螃蟹。

“今年府里事情多，可別再提螃蟹了。要我說莊子上沒送是正好，省得又生出別的事。老太太病著咱府里也不擺宴席，哪一房要吃自己去買，免得咱們奶奶又要張羅，還沒人念一句好。寧可大家都不提不吃，倒是平平靜靜。”

這話說的雖有點喪氣，倒確實是個少做少錯的意思，梨月不得不同意。

還記得去年秋天的時候，確實是為了一頓螃蟹，各房都鬧得亂糟糟。

好在是今年都在忙自己的事兒，再沒提這頓螃蟹，反倒是平靜不少。

她們幾個說說笑笑吃完飯，采初和梨月提著一盒蟹粉酥打算回府。