第二天清早，梨月和采初又收拾著出門，直奔覃樂瑤那家糕餅鋪去。

采初因為昨天哭過，今天眼睛紅紅腫腫，眼角細得沒縫兒，嗓子也啞。

梨月則是擦亮了一雙眼睛，打算要好好看看糕餅鋪的真實情形。

依照昨日說好的，讓小方先生不要提前告訴掌柜邱二伯他們。

這間糕餅鋪開在北城最繁華的路口，往北正對著城門直道，往南邊是六部衙門，往東是棋盤街鬧市，往西則是珠寶市。

三間寬敞的門面，裝點的比普通熟食鋪都要漂亮，門口掛著大大的牌匾。

這里雖說只賣各種糕點，但廳堂里設著幾張桌椅，供客人閑坐片刻。

店里面分前后兩進，前廳里擺著座位，柜臺里放著各色點心糕餅。

靠著墻還有高高的格子柜，里頭摞著細紙與紅封條，細麻草繩等物，是用來打包點心用的。

兩個伙計立在柜臺后面，看樣子都不到二十歲，穿得干干凈凈，肩膀上搭著白布手巾，預備著隨時招呼客人。

小方先生不在掌柜的邱二伯也不在，店鋪里外沒什么客人，冷冷清清的。

正因這般的冷清，梨月和采初走到鋪子門口，一時竟猶豫該怎么開口。

“二位姑娘用些什么？本店新上的各色酥皮點心，有桂花蜂蜜餡的，玫瑰糖霜餡的，芝麻紅糖餡的。還有栗子糕山藥糕，油炸雪花糕，奶油松仁卷。”

那兩個伙計倒是很熱情，看她們邁步進來，忙不迭的就招呼。

梨月扭頭看著采初，看來她也是從不來這鋪子，連伙計都不認識。

“先拿兩塊栗子糕嘗嘗吧。”

梨月走到鋪子里，看著柜臺上各色花樣點心，就打算先嘗嘗他們手藝。

“好嘞！”伙計嫻熟的用碟子盛了端出來，還不嫌麻煩的上了兩雙筷子。

這里的栗子糕賣八文一塊，貴得梨月倒吸一口涼氣。

“喔，比御街賣得還貴？”采初也是震驚。

可是吃到嘴里后，梨月就更震驚了，這味道和昨天御街上吃的一模一樣！

咬了小小一口，她立刻就停了嘴，把這大半塊糕放在眼前細看。

別說是味道了，就連樣子都相似，全是桂花樣的模具壓出來的！

京師里所有賣點心的鋪子，那必定是各有各的做法，各有各的方子。

雖說只一味栗子糕，那口味也是千差萬別。

別說是糖霜蜂蜜干果碎這種配料，就算是火候的大小，也會影響味覺。

梨月吃過這么多糕點，還沒嘗過味道一模一樣的栗子糕呢！

“姑娘別嫌貴，正經是一分錢一分貨。咱們家的糕兒用料講究，做得也是干凈，比不得外頭小鋪里糊弄。姑娘們講究人，如何吃得慣那些東西。”

到底是大鋪子，伙計都顯得特別會說話，溫和婉轉不多話，點到為止。

梨月和采初坐在廳堂桌旁吃栗子糕，給了伙計二十文錢，又要了壺清茶。

一盞清茶的功夫，鋪子里沒別人進來，只有她們兩個客人。

兩個伙計也就不趕著招呼，自顧自的忙活著別的事。

采初胡亂吃完了點心，正要探頭過來說話。

卻是好巧不巧廳堂通往后廚的簾子，被人輕輕挑開了。

梨月回頭一看，見是個做粗活的小伙計，費力的搬著三個大籠屜，倒退著頂開簾子，一股熱熱的甜香立刻襲來。

“師哥，栗子糕來了！”

“瞎眼的糊涂東西，你是沒長著眼睛還是沒長腦子？栗子糕這里還有好些，店里客人又不多，你只顧往這里送什么！”