梨月當然不會打她，不過說的也都是實話。

自從給大小姐選陪嫁丫鬟開始，錦鑫堂的小廚房就成了香餑餑。

因為這里當差的丫鬟，有可能成為寧大小姐的陪嫁。

寧國府里的慣例，小姐們的陪嫁丫鬟，不是越多越好，而是要各司其職。

掌管箱籠釵釧的大丫鬟，貼身服侍起居的小丫鬟們，都要精挑細選。

不但要齊整干凈相貌好，還要性情穩重忠心耿耿，與主子貼心投緣。

這些房里伺候的丫鬟，主要挑的是相貌與性格。

除此以外，還要挑梳頭丫鬟、針線丫鬟、廚娘丫鬟等等。

這些丫鬟挑的就是手藝本領了，相貌與性格還在其次。

以上所有陪嫁的丫鬟，除了寧大小姐玉真閣里選，就是從錦鑫堂院里挑。

貼身服侍的一共有六個，兩個二等大丫鬟，四個三等小丫鬟。

兩個大的就是妙童、妙云，連同四個小丫鬟，都是原本玉真閣里的。

至于挽發梳頭的丫鬟，寧大小姐身邊并沒有合適的。

未婚小姐梳頭到底簡單些，平日要么是妙童給梳，要么是乳母給梳。

出了閣那就是誥命夫人了，發飾更加講究精致，得有兩個專門梳頭的。

錦鑫堂寧夫人房里，日常用著兩個梳頭娘子，四五個大小丫鬟學梳頭。

她特意挑了兩個手藝好年紀小的，提前撥給玉真閣女兒房里。

四個針線丫鬟，已從錦鑫堂里定了兩個，都是做大裁大剪的。

另外還想挑兩個刺繡打絡子的，人沒選好還在斟酌。

玉真閣里的針線丫鬟有五六個，人人都想爭陪嫁，僧多肉少。

為了陪嫁的差事，私下里還勾心斗角，互相使絆子的鬧騰。

秋盈托了她干娘，也想往上爭一爭，結果是白費力氣。

別說是秋盈了，梨月的干姐姐彩雯，針線繡活比她好的多，也出不了頭。

能掙上去丫鬟，要么是太太陪房，要么是幾代家生子，爹娘都有體面。

這些天寧夫人所有心思，都放在給女兒選陪嫁丫鬟上。

要不是國公爺娶親，突然冒出來插一杠子，說不定已全都挑好了。

眼前就等著寧夫人選好針線丫鬟，就可以開始挑廚娘丫鬟。

錦鑫堂小廚房的人，當然就蠢蠢欲動了。

陪嫁只要灶房丫鬟，不要正經的大廚娘，這是寧夫人和女兒提前說好的。

寧國府的女兒謙遜懂禮數，嫁去定南侯府做的是世孫少夫人長房長媳。

帶著大廚娘過去未免太張揚，仿佛是進門就要掌中饋的意思。

陪嫁里只帶個灶房丫鬟，在平日做些湯粥點心小菜，讓大小姐舒心而已。

當然，若是這灶房丫鬟能耐大，能做三湯五割大宴，那就更好了。

玉真閣里頭沒有廚房，自然要從錦鑫堂廚房里挑。

小廚房除了梨月和蓮蓉，只有三個不會炒菜的打雜丫鬟。

如今蓮蓉發了一頓脾氣被攆了，倒空出個位子來。

原本不受重視的廚房院，如今人人都盯著，忙不迭往里塞親的熱的。

蓮蓉被打回家的第二天，大廚娘宋嬸子把侄女福姐帶來了。

福姐二十二歲，父母都沒有了，平日跟叔嬸過日子。

宋嬸子娘家是城外的小門戶，開著個賣花糕兒與葷食的鋪子。

侄女福姐沒了爹娘，在叔嬸手下使喚，耗成老姑娘沒出嫁。

這次帶她進寧國府，宋嬸子就存了心思，想給侄女兒討個出身前程。

畢竟她是陪房的掌事廚娘，在寧夫人跟前有幾分臉面。

這事是想先斬后奏，不曾回稟過太太就帶人進院，把孫財家的氣的夠嗆。