好歹那本子很厚，踩滅了火星兒，只是四邊燒黑了。

這是曹嬸子的記事本子，梨月曾經見過。

曹嬸子這人做事細致，凡做正經大席面，都會將菜名記下。

菜肴做法繁復的，也會撿要緊記上幾筆，攢了一大本菜譜。

她從鳳瀾院走得急，梨月都沒去送一送，也沒想到去尋她這菜譜。

趙嬤嬤分派差事，把下房院曹嬸子屋給范婆子住，剩下的東西都給了她。

針頭線腦衣裳鞋腳，范婆子自己收了。

她并不識字兒，一疊字紙無用，便拿來灶房引火。

“這倒是個什么，可值錢不值？”范婆子忙問。

梨月不知如何回答，只好說道：“這上頭寫著菜名兒，范媽媽不看看？”

“每日里肥雞肥鴨吃著，還寫個花胡哨兒菜名兒，沒什么用處！”

范婆子平日做下人吃食，別說是正經大菜，沈氏的膳食做的都不多。

她不識字人又犯懶，不肯用水磨工夫，揮手讓人走開。

“你不上茶房里看火，又跑回來做什么？上房叫茶水又要吃罵！”

梨月巴不得拿著本子，跑回小茶房里了。

寧國府預備大宴三天，沈氏躲臊不出門，也沒什么客人。

茶房里沒事做，秋盈繡鞋樣子，環環偷懶瞌睡。

梨月靠著茶爐，翻看曹嬸子的菜譜兒。

從里頭的記錄看，應該是沈氏嫁來后，鳳瀾院擺過席面的大菜。

五割中的雞、鴨、鵝、羊、豬的燒法都有。

另有羊肉菜十二樣，豬菜八樣，禽菜二十四樣，螃蟹魚鮮菜十樣。

寫的內容很簡略，旁人看了一樣兒也不會做。

可梨月灶房六年，本身就有手藝，只缺少點撥而已，看這個足夠。

她越看越是高興，恨不得能有些好食材來，一展身手才好。

院里正靜悄悄的，忽聽大門口上，有丫鬟脆生生叫喚。

“管事嬤嬤在？大奶奶身子可好些？大小姐帶客人要來請安！”

梨月撂下菜譜，挑簾兒出去看，妙童笑嘻嘻站在院門口。

她這才想起，寧大小姐與覃姑娘說好，今天來家里玩一天。

趙嬤嬤忙從房里出來，濃濃堆上一臉假笑，先張口推辭。

“妙童姑娘萬福！大奶奶身子不大好，只怕將病氣過給客人，請回話兒，麻煩大小姐陪客人罷了！”

妙童仰著臉朝里笑道：“嬤嬤，覃姑娘不比旁人，她哥哥覃將軍，是小公爺的副將，同袍兄弟的一般。前頭的正客司禮監呂公公，是這覃姑娘的義父。上回春日宴她來拜，大奶奶都不曾見，今日無論如何要見，才是咱家禮數。”

趙嬤嬤見推辭不了，回正房稟報沈氏。

沈氏在暖閣里坐著，握著繡花繃子，半日沒扎下一針。

她這樣的高門閨秀，并不以針繡女工自夸，沒必要親自做這個。