“還是一個廠長,一點素質都沒有,不但罵人,還拿東西砸人,這是廠長能干的事?”
“難道我說錯了嗎?一大爺多好的人啊,關心困難鄰居,還愛幫助人,他們怎么就看不到呢?”
“我等下就回去找聾老太太,我就不相信楊廠長還能拒絕聾老太太。”
“真是氣死我了,一個個的都不講理,還好我躲得快,不然就被砸到了。”
傻柱罵罵咧咧的回到了一食堂。
剛一走進一食堂,他就看見了許大茂和昨天那個剛搬進院子里的小子,旁邊還跟著一個小姑娘。
他光記住這張令他討厭的臉去了,完全忽視了對方身上的著裝。
“哼!”
傻柱冷哼一聲。
昨天如果不是這個逃荒來的小子挑事,一大爺就不會被保衛科的抓走,更不會被處罰,秦姐也不會因為他挨打。
害得他都降了工級,降了工資。
都怪這小子,簡直就是個禍害。
新仇舊恨在這一刻全然爆發。
“還想到我一食堂來吃飯,我讓你每天都吃不飽飯,餓死你這個小畜生。”
他看好這小子和許大茂在哪一個窗口前排隊后,轉頭就扎進了后廚。
紅星軋鋼廠是萬人大廠,光食堂就有八個。
每個食堂有一個班長,有四五個掌勺大師傅,然后是幫廚和雜工若干,共計有二十多個人。
一食堂,是距離辦公大樓和保衛科等職能部門和一車間最近的食堂,相對于其它食堂而,增加了一個主廚,主要炒小灶,其他的人員配置沒什么兩樣。
一食堂有6個打飯的窗口,窗口下面會放兩三個大盆,里面盛放的是當天的大鍋菜。
這個年頭,受糧食和物資供應緊張的影響,食堂的大鍋菜和主食都體現了節儉和就地取材的特點,主要以解決溫飽為目標。
大鍋菜通常以時令蔬菜為主,常見的菜品有白菜,蘿卜,南瓜,紅薯葉,以及馬齒莧,灰灰菜等野菜,偶爾會有豆餅,豆腐渣等搭配,這就已經算是很好的了。
至于有些魔改四合院里面寫的,在六十年代,特別是災荒這幾年,軋鋼廠食堂的大鍋菜有紅燒肉,白菜燉豆腐,豬肉燉粉條等,這都是難得一見的。
細糧,肉,蛋,魚,豆腐,都是稀缺物資。
前文雖然說到李懷德能跑來物資,一個星期能讓工人同志吃上兩回肉,并不是大家所想的那樣以肉為主的大鍋菜,而是在蔬菜里面摻上一點肉,這就算是個肉菜了。
主食也沒有大家想的那樣,食堂每餐可以供應大白面饅頭和二合面饅頭。
細糧如大米,白面在這個時候都非常稀缺,只有在特殊時期,比如說節假日才有可能少量配給。
主食主要以粗食為主,常見的有玉米面,高梁面,紅薯面等制成的窩窩頭,還有玉米面糊糊,高粱米粥等粥類,部分食堂可能會供應紅薯,土豆等根莖類食物作為主食補充,也可能會有玉米面摻麩皮蒸成金銀卷。
不過價格極便宜,一個菜,一個玉米面窩窩頭,就四五分錢,再結合少量的菜票或糧票。
此時,正是中午吃飯的時候,工人同志們一個個拿著鋁制飯盒蜂擁而至。
一食堂的六個窗口前都排起了長龍。
許大茂帶著張軍和沈玲排到了第2個窗口前的長龍后面。
他知道傻柱有時候會在第2個窗口打菜。
要說許大茂還真是個很賤的倔驢,明明知道傻柱給他打菜會抖勺,可他卻偏偏就要排在這個窗口前,再來一番自我心理暗示。
傻柱這個臭廚子不是牛逼哄哄的嗎?
說來說去不還是個伺候人的下等人,有什么啊,老子寧愿少吃點,也要讓他伺候一番。
于是,每次被物理攻擊后,他就用精神法則戰勝了對方。
然后,端著半盒菜或是可以見底的菜和明顯小一號的窩窩頭,心滿意足的吃飯去了。