臘月里的山海屯,雖然天寒地凍,卻處處洋溢著忙碌而喜慶的氣氛。家家戶戶忙著準備年貨,而張西龍則忙著給他的事業更新換代。
上次黑水洋的險情,讓他下定決心,必須徹底提升新海龍號的裝備水平。他幾乎拿出了大半年的利潤,通過各種渠道,終于弄到了一臺功率更大、性能更穩定的二手船用柴油機,以及一套嶄新的單邊帶電臺和配套的應急示位標。
更換柴油機是個大工程。張西龍請來了縣造船廠最好的老師傅,帶著大壯、趙小山等人在船塢里忙活了整整五天。當嶄新的柴油機在機艙里發出沉穩有力的轟鳴聲時,所有人都松了一口氣。
嘿!這動靜,聽著就帶勁!大壯撫摸著冰涼的機器外殼,咧著嘴笑道。
這回再也不用擔心趴窩了!趙小山也興奮地搓著手。
單邊帶電臺的安裝更是讓張西龍如虎添翼。他仔細學習了使用方法,測試了通訊距離和清晰度。現在,新海龍號不僅可以隨時與岸上、與其他船只保持聯系,接收最新的天氣和海況預報,在緊急情況下,還能通過應急示位標發出精確的定位信號!
裝備的升級,不僅僅是提升了安全系數,更帶來了效率和效益的飛躍。
開春后,第一次駕駛著脫胎換骨新海龍號出海,張西龍感覺底氣十足。新的柴油機動力澎湃,船速明顯提升,縮短了往返漁場的時間。單邊帶電臺里,不時傳來其他漁船交換的魚情信息,讓他能夠更精準地判斷去哪里作業。
這一次,他們再次深入黑水洋。憑借探魚儀和電臺信息,他們成功鎖定了一個規模空前的馬面鲀(剝皮魚)群。這種魚雖然外表丑陋,但肉質鮮美,營養價值高,在國內外市場都很受歡迎,尤其是其魚肝,富含油脂,是制作魚肝油的優質原料。
下拖網!張西龍果斷下令。
巨大的拖網沉入深海,如同一個貪婪的巨口,吞噬著路徑上的一切。起網時,絞車發出了比以往更加吃力的轟鳴聲!當網囊浮出水面時,所有人都被眼前的景象震撼了——里面密密麻麻擠滿了灰褐色、皮質粗糙的馬面鲀,數量之多,幾乎要將網囊撐破!
這一網馬面鲀,估計就有四五千斤!而且個頭均勻,品質極佳。
發財了!西龍哥!這一網抵得上過去好幾網!大壯看著滿甲板的,激動得滿臉通紅。
趙小山也忙著分揀,嘴里念叨:這魚別看丑,聽說在南方賣得可好了!
張西龍看著這前所未有的豐收,心中卻有了新的想法。以往,他們對待馬面鲀,只是簡單地冷凍整魚出售。但現在,他想要深加工,挖掘其最大價值。
返航后,他立刻組織人手,對這批馬面鲀進行精細化處理。魚肉切片、速凍包裝,作為優質冷凍魚片出售;魚皮剝離下來,單獨收集(馬面鲀魚皮膠質豐富,可制革或提取明膠);最珍貴的是魚肝,被他小心翼翼地完整取出,單獨冷凍存放。