兩家店相隔不遠,徐小娟很快就回來了,站到了郝剛的面前。
“看過肯德基的布置了?”
“嗯。”
“看出來什么沒有?”
“有一點。”
“那就琢磨怎么改吧,好好想一想,這家店面改好后就將是全國士林服裝店的樣板。”
徐小娟直愣愣地不敢說話了,責任這么大!我敢接嗎?而且肯德基弄得確實好,我能和人家外國人比嗎?
“怎么了,嚇著了,不敢接?你原來欺負沈大俠那股勁兒哪去了?”郝剛看著徐小娟有點好笑,口氣里就有點攜槍帶棒的。
不提沈大俠還好,提到沈大俠,徐小娟瞬間變了臉色,咆哮道:“你還好意思提沈大俠,你把沈大俠弄走了我還沒跟你掰扯呢,現在還拿沈大俠說話。接就接,又不是我家的店,弄砸了是你賠錢!”
元月和梁媛媛一臉無奈,你們倆怎么到哪兒都吵架。
徐小娟氣沖沖地又走了,還拉著幾個店員,看方向還是去肯德基的。
郝剛笑笑,這徐小娟頭腦還是挺虎的,只要不涉及沈大俠,一般情況下辦事很讓人放心。
徐小娟把人都拉走了,元月和梁媛媛趕緊都過去客串店員,郝剛也不能離開,只好等徐小娟回來。
好在不多會,徐小娟就回來了,又把店里的人召集到了一起,當著郝剛的面開始討論改進計劃,從人員到裝修,一點一滴商議著。
“既然要改,就要改得有模有樣,不能讓顧客覺得咱們差勁,要讓他們有一種沒事就要來轉轉的想法。”
聽到徐小娟說的話,郝剛點點頭,入門了。
徐小娟找來紙筆,仔細地列出了一份詳單,哪兒是誰的責任區,有情況誰該負責提醒,什么時候誰應該多干,什么時候誰不該多干,一點都不馬虎。
徐小娟雖然是個大姑娘,但是做起事來雷厲風行,這個時候很有一番女中豪杰的風范。
就這樣,從人員到裝修,從布置到清潔,徐小娟全都在紙上整改了一遍。
從效果看,煥然一新,客人進來,眼前都會明亮了很多。
郝剛打了個哈欠,瞧了瞧徐小娟的整改計劃:“嗯,還算有點用,不過還差點,再仔細看看。”
人的潛力是無窮的,絕不是一紙文憑就能完全照映出每個人的能力的,徐小娟一個初中畢業生居然照貓畫虎,把肯德基的經營理念描了個七七八八,郝剛更相信“草叢中有明珠”這個說法了。
郝剛似是而非地夸獎了幾句,扔下五十塊錢給幾個姑娘買水果,帶著元月和梁媛媛抓緊溜了。
徐小娟和幾個店員只花了那么點功夫弄出來的模板,肯定不完善。
但徐小娟要是問他還差哪點,他可說不出來,專業的事要專業的人來干,這些東西該王麗紅去做的。
今天就是碰巧了幫個忙,再不溜走,不是給自己找事干嗎。
徐小娟看著郝剛倉皇溜走的背影,有點不理解,這個郝剛走得有點慌啊,他慌個啥呢?
這個店里,包括我這個店長在內,他有什么怕的呀!
徐小娟突然意識到,要是連郝剛都怕,那其他顧客是不是也有同感?
郝剛不知道自己的溜走給徐小娟又揭開了一個新的認識層面,也沒看到徐小娟在整改方案里加上了一條:
咱們做生意的,態度很重要。
同樣是賣衣服,有的店賣得很好,有的店賣得很差,就是因為店長的服務態度有問題。
咱們得把顧客當成上帝,顧客說什么,咱們就聽什么,顧客圖的就是個舒服。