第三回舊歲雷擊憶往事鹽炙藥香續古法

傍晚，阿明從鎮上上學回來，背著書包，蹦蹦跳跳跑進竹樓：“爺爺！今天老師教我們認中草藥，我跟老師說，我爺爺會用補骨脂治好多病呢！”巖老爹正在用鹽炒補骨脂，砂鍋里的鹽粒冒著熱氣，補骨脂在里面翻滾，辛香混著鹽的咸香，飄滿了竹樓。

“哦？那你跟老師說，補骨脂能治什么病了？”巖老爹笑著問，手里拿竹鏟輕輕翻動補骨脂，火候不大，怕炒糊。阿明坐在竹凳上，掰著手指頭數：“我說能治白癜、治腰痛、還能治遺尿！老師說我懂得多，讓我下次帶補骨脂去學校，給同學們看！”

巖老爹停下活，把砂鍋從火上拿下來，放竹墊上，讓補骨脂在鹽里燜著：“你說得對，可你知道，為什么鹽炙補骨脂能治遺尿嗎？”阿明搖了搖頭，湊到砂鍋邊，聞著藥香：“不知道，爺爺你給我講唄！”

巖老爹坐在阿明旁邊，摸了摸他的頭，眼神飄向窗外，像看到了很久以前的事：“你爸爸小時候，就有遺尿的毛病，每天早上褥子都是濕的，我帶你爸爸看了好多大夫，都沒治好。后來你太爺爺說，用鹽炙補骨脂試試，他就教我怎么鹽炙。”

“太爺爺怎么教你的？”阿明好奇。“你太爺爺說，鹽炙補骨脂，關鍵在‘鹽’和‘火’，”巖老爹拿起一粒鹽炒的補骨脂，放阿明手里，“鹽要選井鹽，顆粒細、咸度夠，用溫水化開，把補骨脂泡半個時辰，讓鹽汁滲進果實里；然后用砂炒，火要小，慢慢炒，炒到補骨脂表面微黃，出香氣，就行了。鹽入腎經，補骨脂鹽炙后，能更好地溫腎固澀，治遺尿。”

阿明拿著補骨脂，放鼻子前聞：“真香！那爸爸用了之后，就好了嗎？”巖老爹點頭：“你爸爸用了七天，遺尿就少了，半個月就全好。后來你太爺爺說，這補骨脂是仙藥坪的寶貝，得好好守著，不然子孫后代，就沒這么好的藥了。”

“爺爺，你見過太爺爺說的藥仙嗎？”阿明仰著頭問。巖老爹沉默了會兒，慢慢說：“見過，那是我二十歲的時候，也是秋分，我跟你太爺爺去仙藥坪采藥，采到一半，天突然陰了，雷聲滾滾。你太爺爺說‘不好，要下雨，快走吧’，可我貪心，想多采一串，就落在后面。”

“然后呢？”阿明緊張地問。“然后我剛伸手去采，就看見前面的霧里，站著個穿青布衫的人，手里拿著株補骨脂，對我擺手，像在說‘別采了，快走吧’。我沒在意，還是要采，結果一道白光劈下來，打在我旁邊的石頭上，石頭都碎了！我嚇得趕緊跑，跑到你太爺爺身邊，再回頭看，霧里的人已經不見了。”

巖老爹的聲音有些低沉：“你太爺爺說，那是藥仙，在警告我，不能貪心、不能亂采。從那以后，我每次去仙藥坪，都只采三成，留七成，從不傷根，也不在雷雨前采。你太爺爺還說，藥仙不是鬼神，是山的靈氣、藥的魂魄，你敬它，它就護你；你害它，它就罰你。”

阿明似懂非懂點頭，拿起《滇南本草》手抄本翻：“爺爺，這上面寫的補骨脂，跟太爺爺說的一樣嗎？”巖老爹湊過去看：“大部分一樣，但也有不一樣的。比如你太爺爺說，補骨脂和核桃一起吃，能治腎虛耳鳴，這上面沒寫；他還說，補骨脂不能和豆腐一起吃，會降藥效，這上面也沒寫。這些都是你太爺爺在實踐里摸出來的，是口傳的知識，比書里的更細、更實用。”

說著，巖老爹把砂鍋里的補骨脂倒出來，放竹篩里晾涼：“明天我帶你去仙藥坪，讓你看看真正的補骨脂長什么樣，也看看太爺爺說的藥仙常待的地方。但你要記住，到了那里，不能亂摸、不能亂采，要敬山、敬藥。”

阿明高興得跳起來：“好啊好啊！我一定聽話！”巖老爹看著阿明的樣子，笑了，心里想：這孩子，以后就是第四代守藥人了，得把規矩傳給他，把藥理傳給他，把對山、對藥的敬畏傳給他，這樣補骨脂才能一直傳下去，仙藥坪的靈氣，才能一直在。

第四回天候失常藥苗稀辨證施治解疑難

第二天一早，天剛亮，巖老爹就帶著阿明往仙藥坪走。今天的霧比往常薄，能看見遠處的山峰，像披了層青紗。阿明跟在巖老爹后面，踩著他的腳印走，手里拿著個小竹筐——是巖老爹專門給編的，用來裝補骨脂。