等加入豆沙的肉松餡料做好了，顧青荷又開始制作餅皮，將面粉、水、酵母等混合在一起，揉成面團。

醒發一段時間后，搟成薄片，包入肉松，捏成餅狀。

最后，將餅放入烤箱中烤制，不一會兒，肉松餅就出爐了，色澤金黃，香氣撲鼻。

與此同時，宋書宴在縣城也很順利，他成功地買了五千畝山地，至于短工雖然還沒有招到，但這事不急慢慢來就是了。

等他騎著快馬趕回家時，此刻的天色已經昏暗的下了，堂屋廳房亮起一盞盞燭燈，將整間屋子照的亮堂堂的如同白日一般。

宋書宴剛翻身下馬，將手里的馬繩扔給一旁的護衛，顧青荷就從屋里迎了出來。

“你可算回來了，快進屋歇歇，嘗嘗我做的肉松餅，孩子們也都在等你吃飯呢！”

顧青荷眉眼含笑，拉著他的手往屋里走，宋書宴笑著隨她拉著進了屋。

此刻桌上已經擺滿了飯菜，幾個孩子圍坐在桌旁，眼睛亮晶晶地看著他們。

三寶率先積極的拿起一個肉松餅遞到宋書宴面前，“爹，您快嘗嘗娘做的肉松餅，可好吃啦！這個咸的比之前的糕點香。”

宋書宴接過咬了一口，酥脆的外皮裹著香甜的肉松，味道十分美妙。

肉松餅外酥里嫩，肉松的咸香和豆沙的甜糯完美融合，味道好極了。

他平時不太愛吃甜的點心，這咸味的肉松餅對他來說是真不錯了。

“嗯，好吃。”

宋瑾此時也笑著看著娘親，手里還拿著一塊肉松餅正吃著，這可是娘親為了他去府城考院試，特意做的新鮮吃食。

除了這肉松餅，娘親做的豬肉脯也是一絕，薄薄的一片，咸香可口，嚼勁十足。

“娘，這肉松餅和豬肉脯我帶去考院試吃，肯定能讓我考出好成績。”

宋瑾笑瞇瞇的說道，至少肚子能填飽了，硬邦邦的干面餅子他是真不愿意吃。

顧青荷摸了摸他的頭，溫柔的說：“好，娘給你多備些，你在考場上好好發揮。”

宋書宴也笑著鼓勵道：“石頭，只要你盡力就好。”

一家人圍坐在桌旁，一邊吃著飯菜，一邊閑聊著，二寶三寶嘰嘰喳喳的說笑打鬧。

宋書宴也說起買山地的事，顧青荷聽了很是高興，“有了這五千畝山地，等到秋天種下茶樹，過些年家里又能多一筆進項。”

“茶樹苗你是怎么打算的？還是種家里之前的那些，還是去尋找一些更好的茶樹？”

“還是繼續種普通茶就行了。”

宋書宴知道顧青荷的意思，品種好的茶樹能炒出品質更好的茶，也能賣高價。

只是他們這邊的茶本身就沒什么名氣，想跟江南地區的名茶爭很難。

他們這邊的茶一般都是走量，通過商會轉賣給外商，那些外商走茶馬古道這條線，將茶葉轉賣到更遠的他國去。

對于這一類商人，名茶對于他們來說并沒有什么吸引力，他們需要的是品質不錯價格低廉但量大的實惠茶葉，只有這樣他們才能賺更多的錢。