一進家門，顧青荷就開始忙碌起來，她將蓮藕去皮切段，又準備了排骨、姜片、蔥段等食材，用砂鍋將排骨蓮藕給燉上。

宋書宴則在一旁幫忙生火，不一會兒，廚房里就飄出了蓮藕排骨的香味。

“這味道聞著就香，娘子你的廚藝真是越來越好了。”宋書宴笑著夸贊道。

顧青荷臉頰微紅，隨即驕傲道：“那是自然，我可是每天都在用心做菜呢。”

開飯時，一家人圍坐在桌前，品嘗著顧青荷做的蓮藕排骨，除去排骨蓮藕外，還有孩子們喜歡吃的魚丸，酸菜魚片。

宋老爹吃了一碗蓮藕排骨后，不由的豎起大拇指，“這蓮藕粉糯香甜，排骨鮮嫩多汁，蓮藕湯味甘清甜。青荷這手藝，絕了！”

“娘親做的排骨好香。”

“娘親最厲害了！”

幾個孩子聞紛紛點頭稱贊，小手捧著碗吃的是津津有味，滿臉都是米油。

顧青荷看著家人滿足的模樣，心里也甜滋滋的。她知道只要一家人齊心協力，這日子就會像這蓮藕排骨一樣，越來越有滋味。

蓮藕既然已經成熟了，自然是要挖出來制作成藕粉的，年底還等著賣呢！

于是翌日，宋書宴便喊了幾十個長工們去池塘里開池，挖蓮藕做藕粉。

深秋已過初冬將至的這段時間，天氣是有些寒冷，長時間待在水里挖藕，手腳都是冰的，為此宋書宴又開啟了補貼。

前來挖蓮藕的長工，每天補十文錢火炭錢，于是聽到消息的長工們都干勁十足，紛紛下到荷塘里，將成片成片的蓮藕給挖了起來。

很快一根根粗壯的蓮藕便在荷塘邊堆積如山了，那些蓮藕上面還帶著新鮮的泥巴，看起臟兮兮的，卻散發著淡淡的清香。

顧青荷看著這堆積如山的蓮藕，心中滿是喜悅。她知道，這些蓮藕將變成白花花的銀子，讓自己家的日子更加富足。

宋書宴在一旁指揮著長工們將蓮藕運到加工的地方，隨后看著這些蓮藕笑道。

“今年的蓮藕品質不錯，我看了一下，里面含粉量很高，肯定能做出上好的藕粉。”

顧青荷也跟著笑著點頭，“是啊，等藕粉做出來，咱們就可以拿到府城去賣了。”

另一邊長工們將蓮藕清洗干凈，清洗干凈的蓮藕被送到顧青荷這邊。

她指揮著大家開始下一步工序，女子負責將蓮藕切碎，男子則負責磨漿。

磨漿的石磨“咕嚕咕嚕”的轉著，乳白色的藕漿緩緩流出，散發著清甜的氣息。

顧青荷仔細檢查著藕漿的細膩程度，不時指導著工人們調整磨盤的間距。

緊接著，藕漿被倒入大缸中沉淀。

經過一天一夜后，上面的清水被沖洗舀出，只留下底部潔白的藕粉。

工人們小心翼翼地將藕粉取出，放在竹篩上晾曬。陽光灑在藕粉上，泛起柔和的光澤。顧青荷看著晾曬的藕粉，心中充滿期待。

等藕粉徹底干燥后，他們就可以用瓷罐將其包裝起來，運往府城開始售賣。

去年沒賣藕粉，家里少了一大筆銀子，顧青荷相信今年過年，一定能夠把去年前年沒有掙回來的銀錢，給加倍的掙回來。_c