內院要做的事情主要就是洗衣做飯打掃衛生,偶爾還要幫忙做長工的大飯菜。
如果后院養牛,養豬,以及養雞鴨的活都另外有人做了,蕁娘她們都事情也少了許多。
但顧青荷總會有新的想法,然后安排她們去做,所以要說清閑,她們也并不清閑。
要說真正清閑的人,還要數顧青荷自己,她想要做什么都只是動動嘴吩咐,真正需要她做的事情就是算賬數錢。
顧青荷看了一眼里面忙碌的景象,笑道:“都在忙啊?蕁娘,那邊的烤爐燒熱了嗎?”
蕁娘趕忙停下手中的活,笑著回答道:“顧娘子,爐子早就燒熱啦。”
“這邊的月餅也已經做好了。三種口味,紅豆沙蛋黃餡月餅,火腿月餅。
還有五仁月餅,顧娘子都已經做好了就等著您來看看火候烤月餅呢。”
顧青荷走上前,看了看烤爐里的炭火,又看了看一旁已經用模具壓好的月餅胚,外形圓潤雕花很漂亮,于是滿意的點點頭。
“火候正好,咱們開始烤吧。”
隨即顧青荷指揮著眾人將做好的月餅整齊地擺放在烤盤上,送進烤爐。不一會兒,廚房里便彌漫起了月餅的香甜氣息。
等月餅都烤制的差不多了,顧青荷又安排張娘子幾個拿干凈的油紙包月餅。
“娘子,月餅包幾個?”
“包六個,每種口味包兩個,包好后蓋一個‘花好月圓’的章然后放在竹筐里,待會抬到后院去發,一人發一包。”
顧青荷之前統計后,家里的長工加上下人,總共是六十七個人。一人發六個月餅,也就是四百零二個月餅。
而她這一次大概是做了五百個月餅,除去這些下人外,她爹娘那邊,小妹顧青蓮那邊。
還有葛大夫,秦夫子,以及鄰居許家,文施瑞那邊,這些人家都要送。
而且肯定不止送六個月餅,九為極數,這些人家她都是送一封九個月餅,然后還有加一條大魚,這才算送節禮。
看著一封又一封包裝好準備送人的月餅,顧青荷不由的感慨,沒想到她們家的親朋好友,也逐漸有了這么多了。
等月餅封好后,顧青荷,宋書宴,宋老爹,還有宋瑾家里最重要的四個人就開始了分發月餅,所有干活的人都有。
短工沒有,因為還不到秋收,短工這會兒都還沒來宋家做工,沒有趕上中秋,自然是也就沒有月餅給他們發了。
除去月餅外,顧青荷他們家還發銀錢,不算多一人二十文,但也足夠讓人驚喜了。
拿到錢的下人跟長工們一臉喜色的說著祝福的話。
“多謝顧娘子。”
“宋老爺,宋公子中秋如意。”
“小宋公子,中秋安康。”
發完月餅和銀錢后,長工們也就順勢放假了,那些買回來的下人沒有假,他們還要繼續他們的工作,甚至還要負責長工那一部分的。
緊接著,顧青荷又讓張娘子和柳娘子把給各家準備的節禮裝上馬車,由宋書宴趕著馬車挨家挨戶送節禮。_c