這幾次去府城，他都有去賣牲畜坊市，可惜連一頭牛都沒碰上，只有賣羊賣驢賣騾子的，就是沒有賣耕地的牛的。

或許是有賣的只是他來的不湊巧，然后被其他人給買走了，這兩年百姓的生活好了，家中銀錢多了，買牛的自然也多了。

顧青荷心中一動，忙說道：“大叔，我想買下你這頭牛，您看多少錢合適？”

“青荷，他這牛還要送去官府報備。”

宋書宴聞趕緊說道，牛肉可是稀罕玩意，誰不喜歡吃啊！而且送去官府的東西，還能讓你一介小小的村民給全買了？

顧青荷擺擺手，“我知道的，我買回去也不全是自己全吃，到時候那些大人要牛肉。

我們直接送他們就行了，還能結一個善緣，其他人按市場價賣就是了。”

最重要的是賣多賣少她可以控制一下，這樣一來剩下的牛肉就能自己一家人吃了。

看到這頭牛，要怎么吃她都已經打算好了，眼里全都是鹵牛肉、醬牛肉、牛肉辣醬、牛肉干、牛油火鍋！

“大叔，您直接開個價吧。”

為首的村民猶豫了一下，“這牛本來能賣好些銀錢的，可現在死了，那我就便宜點，六十八貫錢錢就賣給你吧。”

當初他買這頭牛可是給了七十貫錢的高價，自己買回來后還養了兩年，現在賣六十八貫錢是真的很便宜了。

村民摔死的這頭牛，顧青荷目測有七百多斤，算下來一斤也才不到一百文錢。

不過這里面還包含血水內臟骨頭，等這些除去，純粹的牛肉就不多了，一斤應該是兩百文，這個價格比羊肉都便宜劃算。

當然她若是賣牛肉肯定不會只賣兩百文一斤，因為她還要承擔賣不出去的風險，還要賺一筆利潤，賣三百文是合適的。

如今已經是下午了，這會兒單獨賣牛肉估計也賣不完，縣城還是太小了些。

“成，這牛我要了。”

顧青荷心里盤算了下，六十八貫錢這價格還算合理，便點頭答應了，隨即便把銀錢給了給對方，生怕對方反悔不賣了。

隨后又讓那村民跟宋書宴一起去跟官府報備，自己則指揮著人把牛抬到馬車上，拉著牛去了韓家，讓韓家人找人斬殺。

宋書宴很快回來，事情已經辦妥了，跟著他們一起回來的還有韓生憫。

“縣衙那邊要六十斤牛肉，然后就是其他幾家大戶要八十斤肉，四家酒樓要一百二十斤，剩下的牛肉我們可以自己處理。”

宋書宴回來之后，立馬就給顧青荷帶來了一個好消息，聽到這個消息她眼眸立馬一亮，這樣一來這頭牛他們能留下一大半肉吃。

“韓家這邊也留五十斤肉吧，他們那群兄弟總要分一些，殺牛也要他們幫忙。”

顧青荷想到那群衙役隨即說道，禮多人不怪嘛，這些衙役還是要保持好關系才行。

宋書宴聞點點頭，韓生憫找的殺屠夫很快就來了，整頭沒一個時辰就解剖完了。

這頭牛總共出了四百六十斤的純肉，其他的牛頭牛蹄牛骨頭下水加一起有兩百多斤，血水跟內臟雜物也有幾十斤重。_c