顧青荷一邊用木盆泡著糯米，一邊吩咐孟月樂和面揉面團，等孟月樂把面團揉好后，顧青荷又吩咐她搟成面片做成面條。

“面片要稍微厚一點，厚度要均勻，然后將面片切成面條，面條也要切的稍微粗一點，然后像這樣散開就行了。”

“嬸嬸是這樣的嗎？”

“對，就這樣。”

做米花糖的糯米浸泡十個小時，之后還要蒸熟，蒸熟之后還要陰干。

這中間要花不少的時間，因此顧青荷把糯米給泡上后就開始來做沙琪瑪。

孟月樂切好后的面條，顧青荷直接倒進油鍋里炸，等炸至微黃膨脹后立馬撈出。

“娘親，你在做什么好吃的呀！”三寶聞到廚房里傳來的香氣后，立馬便屁顛屁顛的跑了過來，圍著顧青荷的裙擺打轉。

顧青荷笑著摸了摸三寶的頭，“娘親在做沙琪瑪呢，等做好了三寶就能吃啦。”

三寶眼睛亮晶晶的，用力點頭，“三寶最愛吃娘親做的好吃的了。”

雖然他并不知道沙琪瑪是什么東西，但只要是娘親做的，肯定都好吃。

面條全部撈出后，顧青荷將把三寶趕走，把鍋里的油全部舀出來，然后熬糖漿。

家里沒有麥芽糖，只有白糖跟蜂蜜，因此糖漿是用白糖跟蜂蜜一起熬制的。

等到鍋里的糖已經熬到了合適的火候，顧青荷把炸好的面條倒進去，然后加入葡萄干、芝麻、南瓜籽、并快速翻炒。

讓每一根面條都裹滿糖漿，接著把炒好的面條倒進提前準備好的模具里壓實，等稍微冷卻一會兒，顧青荷就把沙琪瑪切成了小塊。

三寶眼巴巴趴在門口看著，口水都快流下來了，顧青荷不由一笑，拿起一塊沙琪瑪喂到三寶嘴里，“嘗嘗，甜不甜？”

“甜，好好吃娘。”三寶嚼了嚼，眼睛笑得瞇成了一條縫，小腦袋還不停的點著。正說著石頭帶著二寶也一起來了。

顧青荷又趕緊給他們一人嘗了一塊，三個孩子就坐在廚房的門檻上排排坐。

“月樂，別光坐著燒火，你也趕緊來吃。”顧青荷笑瞇瞇的招呼道。

“嗯，好。”孟月樂湊過來嘗了一塊，隨即同樣贊不絕口。

“甜，嬸嬸你做的東西都太好吃啦！這個沙琪瑪比隔壁許家姐妹賣的糕點都還好吃。”

顧青荷看著孩子們滿足的模樣，心里也滿是歡喜，說起隔壁許家的那兩個姑娘，這兩天時間她倒是沒怎么見著人。

聽說是去縣城賣點心去了，想要趁著過年這段時間多掙一點，對此顧青荷倒是很能理解，她不也是趁著這幾天在賺錢嗎？

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