那會兒誰能說她不孝?誰還會記得現在這些事?查三代也只是她跟宋書宴、宋老爹,以及她父母有沒有作奸犯科之人。
至于現在她自己的名聲,她管別人怎么說?有本事就來她面前說。
看她不大耳光子抽到對方臉上去!
殺豬這天,村子里熱鬧非凡。
顧青荷請了附近幾個村里,最有經驗的屠夫過來幫忙殺豬的,一群人圍著肥豬忙得熱火朝天,二十豬從早忙到晚上才殺完。
豬肉分割好后,顧青荷留下一部分自家吃,其余的讓村里的婦女幫忙腌制臘肉、香腸腸,腌制的料都是她配好的。
大家只需要按照比例將調料放進去就行。村里的婦女們干得十分起勁,因為顧青荷給的工錢很是豐厚。
就在忙碌的時候,顧老虔婆偷偷摸摸地來了。她看著那堆成小山一般的豬肉,眼睛都直了,趁著沒人注意,伸手就想拿一塊。
可她剛碰到肉,就被眼尖的顧青荷看到了。顧青荷冷哼一聲,“老東西,你想干什么?”
顧虔婆被嚇得一哆嗦,連忙縮回手,“我……我就是看看。”
顧青荷走上前,“看可以,手別亂摸。你要是敢偷我家東西,回頭我揍你兒孫。”
顧老虔婆嘴硬道:“我才不稀罕你的肉。”可那眼神還是緊緊盯著肉。
顧青荷懶得理她,轉身繼續去安排事情。顧老虔婆見占不到便宜,灰溜溜地走了。
等把所有事情都安排妥當,天已經黑透了。顧青荷看著腌制好的臘肉和香腸,心里美滋滋的盤算著,這批肉能賣多少錢。
今年的肉價比前兩年降了不少,之前一斤豬肉差不多要九十多文,如今只要七十多文,不過臘肉的價錢肯定不會跌的。
一來是年節期間肉價本來就會漲,另外一個腌制肉要用的香料鹽都很貴。
再加上腌制好的肉會縮水,三斤鮮肉才制兩斤臘肉,貴也很正常。
因為要做臘肉臘腸賣,家里的這點豬就有些少了,去年才賣了一天就沒了,今年顧青荷打算多賣兩天,賣不完也能自家吃。
于是宋書宴又在他們金秋村,以及附近的幾個村莊收豬回來殺。
這兩年條件好了村民們家的糧食也多了,養豬的人家自然也比以往多,宋書宴這一收豬,就又收了二十頭回來。
不過這些豬沒有他們家養的大,最大的一頭才一百五,基本上才一百來斤賣了。
今年市面上的豬肉價格七十文一斤,他們六十二文一斤收的活豬,20頭豬160貫錢。
臘肉腌制晾曬熏制完畢后,顧青荷又開始清理家里的雞鴨鵝,她家中的雞、鴨、鵝今年年初總共養了將近六百只。
后面死了一批,殺了一批,到目前為止只剩下336只,顧青荷打算殺250只腌制出售,剩下的雞鴨鵝要留十幾只過年吃。
最后的那六十來只雞鴨鵝就留著下蛋,明年開春慢慢吃掉。
新的一批雞鴨鵝,也要等開春后才開始養殖。冬季天氣寒冷養雞鴨鵝崽容易死。
年底的最后一個月,小妹顧青蓮的親事總算是定下來了,男方還是顧青荷非常熟悉的人家,她家長工趙釧的二弟趙錦。
趙錦今年十六歲也就比顧青荷小一歲,長的眉清目秀的,看著有幾分小白臉的味道,不過人家可不是真的小白臉。