顧青荷這次坐月子,她娘徐氏雖然說過會來照顧她,但她對她的生活習慣,以及做飯的手藝那是一點信心都沒有。
她娘會做的菜也就是洗干凈一鍋煮,不管是肉還是雞或者別的,她就只會洗干凈水煮,然后加點鹽就完事了。
顧青荷家里有醬油,她頂多也就會多加點醬油,炒菜是絕對不會做的。
因為炒菜要用油,油稍微放的少一點,炒出來的菜都是焦的,她覺得這樣很浪費。
一鍋煮了,油都在湯里,多喝幾口湯,還能嘗一嘗滋味解解饞,她可不舍得學顧青荷這樣炒菜,油放的多多的。
顧青荷敢放那么多油炒菜,那是因為她家里不缺油,秋收的時候,他們家在荒地里種的黃豆收獲不錯,居然有兩千多斤。
這些黃豆宋書宴父子拿了一半去榨油,如今家里有三百來斤豆油,四十斤花生油,這么多油就算是他們每天煎炸炒也吃不完啊!
老顧家今年沒有榨油,黃豆是收獲了一些,但那是要用來當主食吃的,可不舍得榨油。家里的油全都是顧青荷拿過來的。
十斤大豆油外加三斤花生油,就這點油,他們似乎是還打算吃上一整年,等明年菜籽收了之后再決定榨不榨油。
宋書宴提著五斤野豬肉去了顧家,回來時身后就跟著顧小妹小蓮跟顧母徐氏。
兩人聽說顧青荷想要包餃子,包包子,蒸饅頭怕她懷孕挺著肚子難受,更怕她累著了,于是便一起過來幫忙來了。
包餃子、包包子用的肉全是家里的野豬肉,包子餡做了三個,豬肉大蔥餡的,豬肉白菜餡的,豬肉粉條餡的。
餃子餡四個,韭菜雞蛋餡,酸菜豬肉餡,豬肉香菜餡,豬肉白菜大蔥餡。
饅頭包子一天就搞點了,來來回回四層蒸籠蒸了八回,七百多個包子,九百多個饅頭花卷,干凈的大水缸直接碼了一缸。
由于天氣過于寒冷,只是一夜的功夫就已經把包子饅頭凍的硬邦邦的。
餃子包的慢,三天時間才包了兩千多個,放在院子的簸箕里,幾個小時后同樣是凍的硬邦邦的,下次吃的時候過一遍水直接蒸或者煮就行了。
顧家母女在宋家忙碌了三四天,宋家父子也不是什么表示都沒有,凍好的饅頭包子餃子讓她們拿回去了不少。
說起來,宋家父子在某些方面跟顧青荷的觀念還是挺一致的。
幫扶娘家人吃的穿的能給一些,幫忙干活也可以互相來,但給錢必須謹慎。
如果不是用來急救的,若非必要是絕對不能給錢的,這錢給的順手了,日后可就麻煩了。
吃的穿的還好說一些,畢竟從宋家這一路拿到顧家時,村里人都能看得見,還能的一句好話公道話。
直接給錢可是沒人會看見的。
顧青荷也不想把她娘家人想的那么壞,但是人的貪念本就事一點點縱容起來的。
一轉眼就是新年了,原本顧青荷還以為自己能在年前生崽的,誰知道這孩子明明都到時間了,可就是死活不愿意出來。_c