“這是干啥呢?”錢荷花站在門口,都不知道從哪下腳。
她這鞋底有泥和那水一摻和,不走哪一個大腳印?
“孩子熱的嗷嗷叫,屋里撒點水也能舒服點。”李桂云看向她,“你這又拎的啥過來呀?”
“也沒啥東西,又是我小姑子寄回來的干貨。
你上次不是說小小愛吃那曬干的貝肉嗎?這一次我小姑子寄得有不少,我就給你們拿一些,另外就是一些曬干的蝦和魚,還有一點海帶。
還有點墨魚,這東西燉湯特別鮮,一回放一兩個就夠了,里面那白色骨頭不能要。”
“你說你咋這客氣?這放暑假的時候都拿兩回了吧,哪有你們這么送東西的啊?”
“哎呀,這又不是啥值錢東西,我小姑子說都是她平時閑著沒事去那海邊自己撿的,唯一花點錢的也就是郵費。”
“有的時候還不是花郵費寄回來的,是那些戰友什么的回鄉探親幫忙帶的。”
人家都快把這東西說成是天上掉下來了,李桂云哪有不收的道理?
“荷花,你下次可不許這么客氣了。”
“哎呀,咱鄉下人過日子,不就是你家送我點東西,我家送你一點東西?家里孩子嗷嗷叫著,等吃飯呢,我就先走了。
你這還在家,是下午才去上班?”
“是啊,下午才去上班。”
送走荷花,李桂云打開麻布袋,把里面的東西都收拾了一下。
墨魚有一小袋子,10來只的樣子。
聽說這東西還挺貴的。
還有兩斤左右的海帶,海帶這東西一斤能吃好久了。
那種手指長的干蝦也有不少,抓了一碗出來,中午就炒這個。
單獨用小袋子裝起來的都是曬干的貝殼肉,這東西特別的小。
最底下放的是魚干,大的,小的都有。
“那咱中午就燉個海帶湯,再炒個干蝦,蒸個茄子吧,都是快手菜。”
天氣熱了,那些大菜也難做,快手菜就非常合適。
拿了兩個盆出來燒了壺熱水,拿了條海帶放在盆里泡,另外一邊泡著干蝦。
嫩嫩的茄子都不用削皮,洗干凈直接放在蒸屜上,切了幾個辣椒,拍了兩個蒜瓣。一點鹽,一點豬油,一點醬油,和茄子等會一起上鍋蒸。
櫥柜里還有點肥豬肉熬出的油渣,前天買的肉有點肥,李桂云就把肥肉單獨切下來,熬了點油。
油當天晚上就炒菜用了,油渣倒是還剩下。
正好用來燉海帶湯。
小爐子里放點炭,撕小半張的報紙團吧一下點燃放在最上面,底下的木炭就會被帶著點燃。
熱水泡海帶是很好的,10來分鐘就泡的差不多,洗干凈之后再倒點熱水泡一下就能切了。
和油炸一起倒進鍋里煮,再把米飯煮上。
飯剛下鍋,院門外就傳來了村里嬸子的大嗓門。
“桂云,桂云,你弟來找你了!”
李桂云皺眉,在圍裙上擦了擦手往外走。
李桂康手里提著兩兜子禮品,臉上是羞澀尷尬的笑容,“姐,我來看看你。”
“進來吧。”