接下來半年咱家都不愁油吃啦。”
李桂云默默聽著,聽完笑著摸了摸閨女的腦袋,“小小真能干。”
“嘻嘻,一般一般啦!”蘇小小脖子都快昂到天上去了,嘴里卻說著謙虛的話。
李桂云只覺得好笑又可愛,“哪里一般了,我們小小就是最能干的。
你哥都比你差指甲蓋那么大一點呢。”
“嘿嘿!”糟糕,根本憋不住笑。
嘴角都快上天了。
蘇進嫌棄的看著傻妹妹,聽不出來這是哄人的話呀。
蘇小小:你才傻呢,有人愿意哄我,我咋不高興?
“媽,我去干活啦。”燒火,燒火!熬豬油!
蘇進已經把豬油洗好了,正在切。切完了再把不要的地方用手撕下來。
“妹兒,你去地窖里拿兩個蘿卜上來,咱們中午用油渣燉蘿卜,拿兩個就夠,多放點油渣,少放點蘿卜。”
“好嘞!”地窖里面放的東西還不少,從現在帶回來的東西大多數都在這里。
摔斷的蘿卜表面已經干巴,沒爛。
拿了兩個抱著爬上地窖,仔細的蓋好地窖口。
“哥,咱昨天買的那個面啥時候吃啊?我好想吃。”
“下午兩三點的時候咱們給吃了。”蘇進敲了一下妹妹的腦瓜,“別惦記那個了,先去燒火。”
“好嘞!”拉過自己燒火專用的小板凳,“大火小火呀?”
“小火就行。”
把火點著,放兩根木棍架著。
這樣就可以,火不算太小,但也不會燒焦鍋底。
想要火旺一點的話,最少得架4根木材才夠。
沒過一會油香就出來了。
“哥,有沒有那種很小現在已經嗷干了的啊,給我撈一個唄,我好饞!”
蘇進無語,用鍋鏟扒拉了半天才找到幾塊,挑到碗里。
“在灶臺上,你自己拿著吃。”
“嘿嘿,哥,你真好,不愧是我親哥。”
蘇小小麻溜的把碗抱過來,一口下去咯嘣脆。
有的是軟的,也很香。
這種油出油率還挺高,剩下的油渣不多。
滿滿一罐子的油,放在灶臺上,過段時間就會凝結。
一海碗的油渣,一半用來燉蘿卜,剩下的一半明天吃。
蘇家灶房沒有斗柜,在海碗上面蓋了一個盤子,裝到籃子里,掛在房梁上。
“妹兒,我覺得咱家需要一個斗柜。這東西那邊應該已經不咋用了,咱拿點東西去木匠大叔家,讓他幫忙做一個吧。”
以前家里耗子來了都搖頭,也就沒必要弄個斗柜,現在家里吃的多了,還是很有必要的。
“好啊,那咱下午就去?”
“好。”
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