“小孩本來就一天一個樣,吃飽之后長得那叫一個快。”
李桂云安撫了一下兩個小家伙,“你要是弄完了就別在外面,趕緊進來吧,也不嫌冷啊。”
摸了一下閨女的手,感覺她手冷冰冰的,“緊進來吧,要是凍病了可不是開玩笑的。”
“來嘍~”
蘇小小直接從窗戶翻了進來。
嚇李桂云一跳,假裝生氣的拍了她一下,“你這孩子是不是虎啊?就直接翻進來。要是摔一跤咋辦?”
“嘿嘿,這樣可以少走兩步路嘛。”蘇小小傻笑,趕緊轉移話題,“媽,你中午想吃啥?”
李桂云無奈的敲了一下小家伙的腦袋,順著她的話題說,“你們這幾天也累狠了,要不中午你們吃點干的吧,我天天都躺在炕上,也不餓。
早上的粥不還有一半呢嗎?我喝那粥就行。”
李桂云摸了摸閨女瘦削的小臉,“你們現在才是這個家的頂梁柱,你們得吃好一點,不能垮了。”
“好!聽媽的。”蘇小小大聲回答,從炕上爬下去,“哥!咱們中午吃豬皮吧,配飯吃。
吃點好的暖暖身子!”
在雪地里扒拉了半天,取出了一點豬皮,用溫水先解凍著。
“妹兒,你別動火,等我來。”妹妹還沒有灶臺高,只能踩著小板凳,蘇進是真不放心。
“知道!”不讓她動火,那她就準備別的。
當然不可能那么奢侈,一人一大碗白米飯。
準備煮土豆紅薯米飯,就是在鍋底鋪上厚厚的一層紅薯和土豆,盛飯的時候半碗紅薯土豆,半碗飯。
以前在蘇家,一大家子過年才可以這么吃。
因為爸在,她和哥哥也能分到和其他孩子一樣的。
不會像大伯和三叔家一樣,把女兒的都分給兒子。
分完之后,碗里只有面上薄薄一層米飯,底下全是紅薯,土豆。
昨天撿到的調料里面有一些大蒜頭,蘇小小準備剝幾瓣用來炒豬皮。
“哥,咱中午還做別的菜不?”
“不了!”蘇進從外面進來,“這豬皮都能算得上肉菜了,就這一個菜就好。”
“好嘞,哥我剝了點蒜,媽還要喂弟弟,咱們就不放辣椒了,放點醬油,還有那個醋吧。”
想到能吃油水,蘇小小的口水就嘩啦啦的往下流。
“好,聽你的,你要是想放干辣椒,那就把媽的那一份先盛出來,我再給你放。”
別看他妹小小一只,可能吃辣了。
“嘿嘿,哥!你真好!”好長時間沒有吃辣的東西,蘇小小嘴饞的不得了。
蘇進用火鉗夾著豬皮,用燉粥的小爐子燎了一下上面的豬毛。
燒的黑黑的,再用力洗干凈。
切成條放鍋里先煮著,丟一個拍碎的蒜瓣進去。
煮到豬皮軟爛撈出來,再把肉湯也盛出來,開始煮米飯。
米飯煮開鍋,米粒煮開花。
也都盛出來。
加一小勺豬油,把蒜瓣丟進去。
炒香了之后把豬皮倒進去,炒一會就可以倒醬油和醋。
入了味,先盛出來一點。
剩下的再丟一小把干辣椒。
香的蘇小小口水都要流下來了。