終于，到了吉日的前一天。

王家小院，乃至整個清水村，都徹底沸騰了。

天還沒大亮，村里的婦女們就自發地挎著籃子、端著盆，聚集到了王家院子內外和村口的空地上。

洗菜、切肉、揉面、刷洗各家端來的大大小小，樣式不一的碗碟盆勺……嘰嘰喳喳的說笑聲、鍋碗瓢盆的碰撞聲，匯成了一曲熱鬧的樂曲。

幾乎全村能動的婦人都來了，不能動的也都被抱出來看著這副歡鬧的場面。

男人們也沒閑著，扛著自家桌凳，在村中空地和王家院子外開始擺席。

一張張方桌、長條凳延展開去，頗有氣勢。

最熱鬧的還是殺豬宰羊的現場，豬羊的嘶叫聲、漢子們的吆喝聲、孩子們興奮的圍觀尖叫聲，混在一起，充滿了原始的生機勃勃。

光是本村的豬羊還不夠，王大牛早就帶人去鄰村采購了好幾頭肥豬肥羊，勢必要讓這流水席辦得豐盛體面。

而這場盛宴的靈魂人物，無疑成了狗娃。

這個年僅十一歲卻壯實得像頭牛的少年，此刻儼然成了總指揮。

他系著一條劉氏給他新做的粗布圍裙，站在臨時搭建的灶臺旁，黝黑的臉上滿是嚴肅和專注。

“三嬸，那五花肉切厚片，要一指厚！對，就這樣！”

“五奶奶，酸菜多淘洗兩遍，不然澀口！”

“火！火再旺點！對，燒起來！”

他聲音洪亮，指令清晰，頗有章法。

那沉穩的氣度，熟練的派頭，看得來幫廚的嬸子大娘們嘖嘖稱奇。

“哎呀，狗娃這小子，真出息了！瞧這架勢，比鎮上酒樓的大師傅都不差！”

“可不是嘛！聽說在湘江府的大書院里幫廚，學了好手藝呢！”

“你看他調的那鹵料，聞著就香死個人！”

尤其是當狗娃開始烹制老王家的招牌――王氏鹵肉時，那霸道的香氣隨著大鍋的翻滾蒸騰起來，濃郁醇厚，帶著十幾種香料的復合香味，瞬間彌漫了整個村子，勾得所有人都在偷偷咽口水。

主食方面，除了秦陜席面上必不可少的臊子面，狗娃還特意加上了他在湘江府琢磨出來、并經三叔“點撥”后的油潑面。

只見他抻開面團，雙臂一抖，那面片瞬間變成寬窄均勻、韌勁十足的褲帶面，下鍋煮熟撈出，面上再鋪上焯好的青菜，蓋上厚厚的辣椒粉、蒜末、蔥花，再放上鹽和肉臊子。

最后，“刺啦”一聲，一勺滾燙的熱油潑上去！

瞬間，辣椒和蒜末、蔥花的焦香被激發出來，混合著面香，形成一種令人無法抗拒的強烈誘惑！

這油潑面一推出，立刻成了清水村所有人的新寵，尤其是干活的漢子們，呼嚕嚕一碗下肚，額頭冒汗，渾身舒坦，直呼過癮。

連帶著狗娃帶來的那些辣椒，也成了村里人心頭好，各個都說明年也要種。

看著狗娃這般能干，好幾個家里有適齡姑娘的嬸子，都忍不住湊到劉氏身邊，旁敲側擊地打聽：

“大牛家的，狗娃今年快十二了吧？這娃真能干，模樣也周正，說親了沒呀？”