主角自然是狗娃。
他前一日就興沖沖地下山采買了一大堆食材回來,雞鴨魚肉、時蔬干貨,將櫥柜塞得滿滿當當。
王明遠特意叮囑了他,今年這頓年夜飯,不光他們四人吃,還要給書院里幾位熟識的、同樣回不去家的長安籍同窗送一些去。
“咱自家吃,你琢磨點新花樣也就算了,送人的禮,可得是地道的家鄉味,穩當些才好。”王明遠當時是這么說的。
狗娃雖然對自己那些“創新菜”信心滿滿,但一聽是送給別人,尤其還是那些學問好的師兄們,立刻就把那點躍躍欲試的心思壓了回去,拍著胸脯保證:“三叔你放心!我心里有數!”
于是,從除夕一大早開始,狗娃就扎進了食肆后廚那個屬于他的灶眼旁,再沒挪過窩。
發面、調餡、剁肉、宰魚……他忙得團團轉,卻也有條不紊。額頭上冒了汗,隨手用袖子一擦,臉上蹭了面粉,也渾不在意,只埋頭和手里的面團、鍋里的菜肴較勁。
王明遠這次沒讓狗娃一個人忙活,一早也跑來在一旁幫著打下手,洗菜、剝蒜、看火。
看著狗娃熟練地操持著各種食材,那雙平日里力氣驚人的大手,此刻擺弄起鍋碗瓢盆來,竟也透著一股子靈巧和專注,他心里不由感慨,這小子,或許真該吃廚師這碗飯。
等到李茂和季景行前后腳趕到時,小小的食肆里已經彌漫開一股濃郁復雜的香氣。那是混合了炸物焦香、燉肉醇香、面點甜香的年味兒,直往人鼻子里鉆,勾得肚里的饞蟲蠢蠢欲動。
“嚯!這么香!”李茂一進門就抽著鼻子贊嘆,臉上旅途的疲憊瞬間掃空,“狗娃,你這手藝真是越來越地道了!”