他從里面挑選了一些好肉出來,主要是腱子肉和最漂亮的那些五花,再用鹽抹上一道,直接掛在上面進行風干。
周圍聚集了一群蒼蠅,但因為抹過的鹽,這些家伙也只能夠眼睜睜的看著,不敢有絲毫的靠近。
這些活忙完,接下來就是清理下水了,而下水里面,腸子是最難處理的,需要費很大的功夫。
不過林東今天反正也沒啥事,就在溪水邊找了塊石頭坐下,一點點認真的洗著,直到完全干凈,才找了個木桶泡起來。
昨天煮好的那些內臟,林東晾涼之后,就用刀均勻的切成厚片,然后就放在陽光下面慢慢曬著。
內臟沒辦法用鹽來腌,那就只能用這種方法處理,盡量的延長保存時間。
剛剛洗好的羊腸,同樣也加入了里面,不過這玩意不管怎么處理,還是難免有臭味殘留。
但對于愛吃的人來說,這不僅不是缺點,反而還是風味所在,恰好林東就是這樣的人。
不過就算再愛吃,這一頓工作下來,也實在是讓他有些提不起興趣了。
天熱,又累,胃口再好的人,恐怕也很難大快朵頤了。
所以他昨天扔在那里的死狼,現在實在是沒有動力過去。
畢竟現在條件跟以前不一樣了,有了這么多肉食,狼肉那種口感,就顯得很不完美了!
還是先吃口西瓜吧!
早在洗大腸之前,林東就特意把西瓜搬到溪水里面泡著,拿出來切開之后,自有一種清涼的感覺。
現在天氣雖熱,但畢竟是在山里,偶爾有穿山風過去,能夠帶來絲絲清涼!
再加上大口的啃著西瓜,簡直是完美的避暑勝地!
等到一切都弄好了,也到了吃午飯的時間,現在肉菜管夠,做飯就相當簡單了。
隨便切一點新鮮的肉,用醬油和野蔥調一個汁出來,白灼蘸著調料吃下去,就已經足夠鮮美了。
吃飽喝足,林東躺在臺階上休息了一會,接下來要把東西運回家了。
他打算把一半的肉留在這里,一般的肉帶回家去,用蛇皮袋全部裝好之后,自行車一趟就足夠運回去,非常的方便。
下山之后,林東先去了一趟城里,進入大宅院,王安然還在上班,林東挑選了幾塊最好的肉,放在了廚房里面,然后才趕往了屯子。
在路上,林東嘴角一直是上揚著的,他心里面忍不住感慨,怪不得老人們都說,這男人只有結婚之后,才能夠定下心來。
現在雖然只是訂婚,但王安然已經成了林東心里最大的一個牽掛,有這么一個感情寄托,真的是一件很幸福的事情。
別看前世林東活了那么久,但他從來也沒有體會過這種感覺。
有家人,有朋友,有愛人,而且他們都為自己感到驕傲!
這樣的人生才值得過啊!
林東一邊想著,一邊飛速的朝著家里騎去,然而走到半路上,又出現了一個跟上次一樣的場景,一個小丫頭站在路邊,拼命的朝自己打招呼。
他覺得有些眼熟,所以就把車停在了一旁,仔細看了一下,這不就是上次自己送蔬菜的那個小姑娘嗎?
“小丫頭,你……你找我有事嗎?”
林東相當納悶,不過對于這個可憐的小丫頭,他的語氣還是非常溫柔的。_c