他今天也沒閑著,一直在家里干活,剛剛從外面割回來豬草,現在正張羅著喂豬。
本來,他割麥也是一個好手,只不過女婿覺得干農活太累,所以就找借口把他留在家里。
“沒看啥,我帶東西回來了!”
林東趕緊騎車進來,到院子之后,把車停在角落里,然后就開始卸東西。
“爹,昨天我在山上住了一宿,在溫泉泡澡的時候,發現了不少新鮮的腳印。”
林東笑呵呵的敘述著,“我當時就動了心思了,今天早上趕緊過去埋伏著,還真讓我給逮著了!”
他把袋子放在地上,開口介紹道:“這里面有一份是傻狍子,另一份是野豬,不過分量都不重,加起來也才120多斤……”
“我又去了一趟鄉里,給安然留了一些肉,這里面還要給王叔送過去一份,然后其他的就留在家里吃,我一直在想咋處理呢?”
“這還能咋處理呀?腌上唄!”
張秀英從廚房中走出來,笑呵呵的說道,“現在這個天氣,必須要趕緊腌,要不然很快就會壞掉的!”
“沒錯!”
林東點了點頭,趕緊把家里的木桶拿出來,就住在院子里面,拿刀開始切肉。
這可是個技術活,每個部位都要單獨切下來,而且還不能切的亂七八糟,否則就把肉給糟蹋了。
至于剔過肉的骨頭,那也是好東西,到時候燉湯喝,別提有多鮮了!
等到大致分解完畢之后,林東就開始精細化操作了,像那些帶肥肉的,留下一部分來煉豬油,剩下的就趕緊要腌上。
“媽,你幫我腌著,我把這些肉拉進去煉豬油,家里的快不夠用了!”
林東沖著母親說了一句,然后就帶著豬板油和那些比較肥的五花肉,走到了廚房里面。
林強也沒有閑著,從旁邊抱了一捆柴火,送到廚房里面,然后又拿著鹽出來跟著老伴一起腌肉。
林東先往鍋里面舀了一瓢水,把板油放下去,在灶臺底下把柴火點著,然后就點上一根煙,開始慢悠悠的操作起來。
沒過多久,放學的虎子也蹦蹦跳跳的回家了,先跟姥姥姥爺打了聲招呼,緊接著就發現了在廚房里面忙活著的林東。
“老舅,你啥時候回來的?”
“我剛回來,放學了?”
林東笑呵呵的問道,“你們應該馬上也要放暑假了吧?”
“已經放了!”
林強點了點頭,然后從書包里面掏出一盆黑色的果實,“老舅,這是我從路上摘的山茄子,可好吃了,你趕緊嘗嘗!”
“我先不吃了,忙著呢!”
林東笑著說道。
所謂的山茄子,學名叫做藍靛果,是北大荒一種常見的野果子,味道酸酸甜甜的,不僅可以當水果吃,而且還可以入藥。
“老舅,張嘴,我來喂你,嘗嘗嘛!”
虎子伸長了胳膊,非要讓林東嘗嘗。
“那好,我就吃一個啊!”
林東彎下腰,張嘴咬住了一個山茄子,放在嘴里面慢慢咀嚼。
這個山茄子已經熟透了,酸味比較少,更多的是甜味,非常好吃。
看到林東露出來的表情,虎子滿意的笑了笑,然后趕緊跑到院子里面,給姥姥姥爺也都分了!
看到這么懂事的外孫子,老兩口笑的皺紋都成了一朵菊花。
他們在中原老家,也可以說是兒孫滿堂,但像這樣的時刻卻很少……
沒辦法,分家了之后,孩子們就很少過來看他們了。
沒想到在北大荒,還能享受到這種含飴弄孫的時刻,真好!_c