第325章
也正因為如此,燕然才沒讓閑雜人等進來。反正這場賭局,他只要贏了就行。
至于蒸餾法做出的高度酒,他還想用來賺錢呢!
畢竟在這個時代,只有他一個人掌握釀造高度酒的技藝。要是運作經營得當,那可是財過北斗的生意!
燕然一邊想著這些,一邊靜靜地等著,沒過多久就見到酒精蒸汽彌漫出來......碗里發出了滴水的輕響......出酒了!
雖然這么做浪費之極,效率很低,但燕然是只要出酒就行!
之前燕然雖然知道蒸餾的原理,也在外國見過私釀酒作坊的設備,但他畢竟還是第一次干這營生。
因此直到看到出酒,他的心才終于穩當下來。
他也知道,這蒸餾后剛出來的第一批酒,實際上是不太適合飲用的。
因為最初接出來的第一鍋酒頭,不但度數相當高,有的甚至度數達到七十五度以上。
而且里面雜醇的含量過多,當時喝了或許沒事,但過后卻會嗷嗷頭疼。
但今天,他可沒耐煩去等什么最純厚香濃的二鍋頭,就算給那個文玉觴喝酒精又能怎么地?
眼看著等了有五分鐘左右,鐵鍋下面那一圈碗,每個碗里都接了一碗底兒的蒸餾酒,燕然飛快地開始了動作!
他把鐵鍋上的濕衣服揭開,扔進清水缸里泡著,然后又把鐵鍋拿起來......這鐵鍋因為之前有做過冷卻,所以并不太燙手。
他三下兩下把鐵鍋刷干凈,然后按原來的位置放回去。
接著他把那一籠屜酒糧端了出來,干脆利落地給人家倒回酒糧缸里......為了怕人看出來,他還把勺子伸進去,用力把一缸酒糧攪和均勻。
之后他把灶下的火撤了,鍋里的水舀出來潑掉,將鐵鍋重新刷洗干凈。