血蛤,又叫魁蚶、赤貝、毛蚶、泥蚶、花蚶等,是一種貝類海洋生物,一般生長在灘涂里。
吃血蛤特簡單,放一碗水,幾片姜,兩根蔥,待水燒開后,放入血蛤,只需燙十秒就可出鍋。
開血蛤只需一枚硬幣,對準血蛤的屁股凹槽插入左右擰一下,只聽“咔”一聲,血蛤就被打開了。
然后就能看到血一樣的分泌液,都認為這個東西有滋陰補陽的作用。
民間有種說法叫“吃什么補什么”吃血蛤能補血!
“好東西。”李長樂高興的撿了起來,
陳永威也高興的說:“哥,這么大的血蛤我都好久沒看到過了,都說這東西吃了補血的,女人吃了好,拿回去煮了給阿嫂吃。”
“那我就不客氣了喲!”
“又不是老娘們,明明想要,偏要客套半天才拿走。”
“你才老娘們!”李長樂撿起一塊蛤蜊砸了過去。
陳永威閃身躲開,“我又沒說錯,你看村里那些婦人不都這樣。”
“你沒錯對了吧,天天跟一群婦人淘海,怎么沒見你把哪家的姑娘哄回家?”
“明明曉得怎么回事還說,懶得理你。”
李長樂把小耙子從背簍里取了出來,一邊往前走,一邊壓著小耙子,順著一個方向用力梳著泥沙,埋在泥沙里面的貝類被翻了出來。
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