“掌柜，我說，你自己操作。”

掌柜聽見我這么一說，笑的眼睛就沒了，立刻屁顛屁顛的跑向后廚。

“一道酸菜魚出鍋。”掌柜很高興的，端著這盆酸菜已出來，聞著香味就很正宗。

小楊戩很不客氣，又拿起筷子嘗了一下。

“掌柜的嘗一下吧，這才是最正宗的酸菜魚，以后別叫什么天子魚了。”

“對對對，你說的太對啦。”掌柜拿起筷子吃了一塊以后才放下。

“原來我吃的那幾家，都不是正宗的。”

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“你應該去臨江特大橋，工地上的廚房里去吃，那才是正宗的，先生在那兒教會他們的應該帝都里面這些人去那兒偷吃了以后覺得技術差不多了，便開始推出這道菜來。”

不得不說，楊戩的推理還是正確的，的確是這樣，帝都里面的大酒樓，聽說工地上有了一道名菜叫酸菜魚，工人們吃了都說較好，便裝著送菜的名義，進去蹭了兩頓，感覺到自己琢磨的差不多，就回來推出了這道菜，誰知道掌柜卻吃到的就是這些。

“看來我回京都最好是舉辦一期烹飪技術培訓班。”

“先生，你說的是真的，你什么時候舉辦？”

“掌柜的，先生只是感嘆一下。”方大人在旁邊解釋道，他知道我特別的忙，不可能舉行一期烹飪技術培訓班。

掌柜的神情一下就失落下來。

“你每天買報紙嗎？”

掌柜聽了一下，不知道我問的是什么意思？

“報紙到我們這兒，就要三四天之后，幾乎我每期都買，因為我想了解國家的政策，還有各地的資訊，對我們做生意的人來說，有很大的幫助。”

“那好，我會舉行培訓班的，你一定要買到報紙，我會在報紙上刊登培訓班的日子。”

“先生，你說的是真的嗎？”掌柜在一起一落的，有些不太相信自己的耳朵。

“你放心吧，我說到做到。”我自己也覺得，如果培訓兩三期培訓班之后，應該華夏各地的餐飲，就應該會紅火起來，這樣就會產生很大的經濟效益。

“先生，能不能透露一下大約在什么時候？”掌柜的心情有些著急，他是生怕漏掉這么好的機會。

原先我還想準備一些國有大企業來操作這件事，現在看來我的眼光太狹窄，心里默默的想了一下，還有差不多一個月時間。冰雪就開始融化，江面就會解凍，我就會開始忙碌起來。

“大約一個月左右吧，我從這兒回去，就開始找一些材料，到時候根據來學的人，才決定舉辦幾期。”

授人以魚，不如授以漁。

我覺得這個思維是正確的，正想說是免費的呢，卻被方越榮接過話去。

“每人一期100兩文銀。”

我睜大眼睛看著方越榮，你這是獅子大開口啊。

“那每一期能學到多少個菜？”掌柜的急切心情把我看呆了。

“10道菜吧。”我是這樣想，一天教會10道菜應該不成問題。

“每一期的菜品都不一樣嗎？”

我有些不太了解的看著掌柜，什么意思啊？

“那肯定的呀？要是一樣的，那不就重復了嗎？”

“先生，先生，我問一下，你舉辦多少期？我現在就報名。”掌柜說話就有些不利索了。

“掌柜的，先做幾道菜我們吃，那些東西，先生還要規劃規劃一下。”方越榮一下站起來，打斷了掌柜的談話。

掌柜這才發覺自己失態。連忙走進后廚，安排菜品去。

我等到掌柜走了之后，看著方越榮，我希望他說出為什么。

“先生，你別這樣看我，我這是在為你好，你想過沒有，你要是不收費，很大程度你今年就根本脫不了身，到時候你到底是教呢，還是不教，只要每一期，一個人就收他100兩銀子，就能剔出很多用心不良的人，剩下的將是會用心學習的，帶動周圍經濟的人。”

做夢都會想不到，方越榮竟然能想到這種問題的癥結之處。

“那好吧，回去我就準備準備。”

看來我，還任重道遠。

中午，掌柜熱烈的拿出了他所謂的招牌菜，楊戩不以為然。

“還沒有，先生弄的九轉肥腸好吃。”正想還說呢，卻被他師傅李重耳瞪了一眼，剛要說的話就被咽回去。

掌柜見怪不怪，跟在先生面前，要是沒吃到什么好吃的，好意思嗎？這個意思他還是明白的，

一個月，他要好好的準備準備，不然的話，到時候后悔莫及。

這就是為什么，人經常說的，機會是給有準備的人的。

這個時候，我已經想明白了，一個人精力畢竟有限，看來很多東西是要交給其他人去的，自己專挑重要的去就行。

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