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        落地小說網 > 方正一李妙菡 > 第1076章 百見不如一干!

        第1076章 百見不如一干!

        “也對。”李元照摸著下巴,眼珠亂轉,“那你說本宮辦個什么廠呢?”

        方正一歪著腦袋跟著一同思索。

        良久,一拍手道:“別辦廠了,辦快餐吧,那玩意方便!”

        “快餐?啥?”

        方正一不多廢話,扯過紙和筆,在紙上畫了一個漢堡:“開餐館,賣吃的,就賣這個!”

        李元照探頭看去,無語道:“這不漢堡兒嗎?我在你家吃過,本宮要開廠,你讓我開餐館?”

        方正一嚴肅道:“這可不是一般的餐館,要想實現標準化,流程管理,沒有比這更好更快的思路了,這里面學問多了...”

        想讓太子開廠太費時間,太過麻煩了,而且廠子難免有些危險,天天往那跑不大合適。

        而搞快餐卻是一個好方向,便捷輕省安全。

        最重要的是像麥當勞(便宜、好吃)跟啃的雞(花里胡哨且難吃)這樣的快餐企業,在管理學中占據了重要的地位,其模式對管理實踐跟管理學領域影響深遠。

        當下標準化與流程管理,正是辦廠需要的知識,還有如何提高高效的生產力,團隊管理跟領導力都是辦廠需要的技能。

        而這些正是管理快餐必不可缺的東西,甚至稱得上是長項!

        這還不提后面的品牌管理跟市場營銷...

        如果真能讓李元照辦成開頭,那毫無意義是功德無量的一件大事,對他個人聲望也有巨大好處。

        技術方面,現在好像也沒有什么阻滯。

        首先做漢堡不是什么技術活,流程簡單,不像炒菜那樣需要大量復雜的技法。

        而且最早的快餐可以追溯到古羅馬,古埃及也有類似的概念,金字塔跟建筑工地上都有供應快餐的食品攤。

        雖然真正意義上的現代快餐融入了很多自動化設備,但歸根結底是管理流程,而且現在人力根本不值錢,自動化不行的部分直接拿人頂上就行!

        李元照聽方正一講述完,依舊有些遲疑。

        說心里話,他有點看不上這玩意....廠子跟餐館毫無可比性啊。

        方正一見狀道:“殿下,我這只是給你提出一個想法,這件事實則行動起來,千難萬難。”

        “要組建穩定的食材供應鏈,設計加工流程,還有最后的售賣環節,你想想到處都是難題!而這些解決思路也完全可以簡單調整過后套用到廠子中。”

        “而且最重要的是,你如果真的搞出來了,把管理經驗總結成冊,你就是天下商賈的祖師爺啊。而且規模化制作食物,吃的東西價格會被打下來,無數百姓吃的好還能吃得飽。到時候他們心里念的是誰啊?是你啊!”

        “多少帝王將相泯滅在歷史中。人是豬,性本饞,百姓唯獨忘不了吃...到時候你就會被永載史冊。”

        李元照心動了,舔了舔嘴唇:“真這么牛逼?”

        “就這么牛逼。”

        “嘶...那我就試試!”

        ....

        (二章可能晚點。)

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