“這是花椰菜的種子，長出來有白色和綠色兩種，綠色的叫做西蘭花，之前吃火鍋的時候你嘗過的。”

蕭壁城好奇地接過來打量，“此物甚是鮮美可口，中原土地內卻還從來沒有見過。”

不管涮火鍋、清炒還是焯水后涼拌，味道都給人留下深刻印象。

太上皇在那邊的時候，就很愛吃這種菜。

云苓嫣然一笑：“當然了，這種蔬菜的原產地在地中海沿岸，在我們那個世界里，也是十九世紀初清朝光緒年間才傳入的。”

“花椰菜的適應能力很強，再加上大周原本沒有，所以我采買了一批最尖端的優質種子。到時候旁人問起來啊，咱們就說是從異邦商人手里弄來的。”

“中原人沒見過這種作物，管它長成什么樣子，也不會覺得奇怪了。”蕭壁城也笑了，而后十分期待地道，“真希望尋常百姓們也能盡早在嚴冬時節吃上新鮮果蔬。”

云苓亦是同樣期待。

其實在這個時代，想在冬天吃上新鮮蔬菜并不是頂天難事，諸如蘿卜、白菜和莧菜等，都算是比較常見的。

但冬天蔬菜種類稀少，產量也不高，百姓們就算種出來，大多也舍不得自己吃，而是選擇賣給酒樓和富貴人家，自己就吃咸菜醬菜度日。

此外，當代已經有類似于溫室種植的技術了。

通常有錢人會建造火室和土窖，以此來種植反季蔬菜。

留情就提到過，在北秦的皇家苑囿中，有許多密封的屋子，里面種植著蔥、韭黃等蔬菜，通過晝夜燃火來提高室溫，使得蔬菜在嚴冬時節也能生長。_c