現在飯館,基本上都是悶聲發大財,雖然相關部門沒有明令禁止,但是也沒有相應的條規說允許大家這么搞,所以瀟湘館開業也是偷偷進村,打槍的不要。
開業宣傳什么的沒有,完全是走的口碑傳播路子。
徐建軍也沒有指望這里一開始就賺錢,好在附近幾所大學,光是老師教授就是一個不小的群體。家境優越的學生更是不計其數,不遠處還有個北關村醫院,那里也有不少職工。
最重要的是,周圍有不少研究院,未來硅谷能起來,就是以這些研究院為基礎。
瀟湘館不管是裝修布局,還是菜品種類,都稱得上出類拔萃,比起周圍幾家蒼蠅館子可上檔次多了,請客吃飯,特別是有求于人的時候,這里無疑是方圓左近的首選。
開業半個多月,徐建軍大致盤了下賬,竟然還略有結余,要知道除了趙婷舅舅駱國梁之外,他還帶了個徒弟當幫廚。
趙婷表妹駱玉娟也充當跑堂小妹,雖然這小姑娘只有十六歲,但也是要給工錢的,前廳收銀是大嫂李惠芬家的堂妹,還有個打掃衛生加洗刷的大媽,是用的柳大壯他老媽,光是人員就用了5個。
看來說改革開放之初,隨便做個生意都賺錢,這話還是有道理的。
“慧春,怎么樣,在這里能適應不?”
“建軍哥,我能適應,現在人不多,樓上包間都很少用的,我就早上去買點材料,就晌午跟晚上有人的時候才有事做,其他時間都是閑著的,”李慧春初中畢業,也算是識字,她對堂姐這個小叔子可是尊敬有加,人家可是京大高材生,何況聽堂姐的意思,這位不光學習厲害,做生意也是無人能比,所以徐建軍問話,李慧春回答的時候小心翼翼的,生怕說錯了話。
“等生意好起來了,我再給你找個幫手,這采購跟前廳光你一個人可不行,把你累壞了我嫂子可是不樂意的。”
“不用不用,我能忙過來,我來的時候我姐就跟我交代了要勤快干活,這可比在家里干農活輕松多了,”一個月發二三十塊錢,比她爹辛辛苦苦種地掙工分可強多了,李慧春可不敢抱怨累。
“你不用緊張,現在是好多人不知道這里有這樣的飯店,等這里知名度打出來了,有你忙的,好了你去忙吧,”看李慧春拘謹的樣子,徐建軍也不好在這種尷尬的情況下繼續談話了。
大框架定好,剩下的徐建軍還真沒多少時間關注這里,所以飯店這邊他也沒怎么逗留,帶了點打包好的吃的,騎著自行車往家里趕。
到家剛把飯菜送到小廚房給老媽,徐建國就拉著徐建軍進了里屋。
不出所料,之前一直困擾他們的那個案子破了,這個時候的辦案警察水平,其實還沒有剛建國那時候的強,專業性更是讓人著急。
剛建國那會兒,要不是軍轉警,要不干脆就是一些從事地下工作的人員,再加上大量敵特給他們練手,想不提高都難,不過經過這十來年的斷層,想要把業務重新拿起來,還是要有段過程的。
徐建國根據弟弟的提示,回去重新濾了一遍案子,發現還真漏了不少細節,幾個受害者,還是有一定的共性的,除了已經知道的那個暗娼,紡織廠女工和搪瓷廠那兩個受害者,男女關系上多少都有點不好的傳。
嫌疑人這方面,徐建國把老弟關于性格分析,人物刻畫什么的在隊里重述了一遍,當時可是把隊里一幫大老粗給鎮住了,他們以前光想著出任務抓人,立功行賞,哪有心思搞這些技術活。