“手藝可都練好了？”

“是，已經過了拂冬那一關了。”

“那就沒問題了，不用去挑什么吉日，沒有沖撞就行，盡快開張吧。”

“是。”

次日一早花芷就帶著丫鬟們出了門，她要去看看她們一手弄起來的海鮮城是個什么樣子。

地址離著食齋不遠，不過是隔著一條街的距離，抄一抄近路走路半刻鐘都不用，拂冬早先得了消息已經在那等著了，見馬車停下忙上前侍候小姐下車。

花芷由她攙著，抬頭打量這個人來人往的街道，這條街雖不是主街，卻因為臨著南城門近而

店鋪林立，以客棧酒肆居多，把海鮮城安在這里倒是合適。

食齋講究的是格調，目的是往那些世家的口袋中掏錢，不預約根本沒地兒，不知從何時起世家談事習慣了會約在那里，可以說定位已經非常成功。

海鮮這攤子買賣花芷卻打算走中端路線，從那些有錢大戶口袋里掏銀子，這個定位自然就不能規格太高了，這個位置選得挺好。

轉身進了店，入目的即是花樣清新的屏風，配合著一盆盆的綠植將一張張桌子隔斷開來，給人一定的隱私空間，就是用手抓著螃蟹啃也不怕被人看見丟了臉面了。

左手邊是柜臺，里邊暫時還空著，而上二樓的樓梯就在柜臺這一側，樓梯下就是柜臺，空間利用得很好。

二樓比之一樓要清爽些，沒有了阻礙視線的屏風，做成了一個個的格子間，只要不站起來互相間也是看不見的，各處同樣裝飾得綠意盎然，二樓還有幾個包廂，垂了簾，卻沒有做那關閉嚴實的門。

一行人又去了后廚，在通往后廚的院子里做了不少上面沒有封口的玻璃柜子，整整齊齊的靠墻擺著，等船到了，這里就會擺上一些海鮮樣品供客人選擇。

廚房里灶臺整整齊齊，大部分東西已經到位，花芷看了看就出來了，“感覺還算敞亮，二樓就不要動了，一樓撤掉幾桌，把位置稍微拉開一點，看著太擠了，廚房這邊拂冬你自己看，需要什么自己添置便是，至于其他細節你們再琢磨琢磨，估摸著船至少得九月初才能到，還有時間。”

“是。”幾個丫鬟對看一眼，大大松了口氣，小姐放權放得輕松，她們卻生怕做得不好，這些日子真是連覺都睡得不安穩。

“食齋那邊情況如何？”

這話自是拂冬來回最合適，雖則已經扛起了許多事，可她看起來并沒有什么變化，依舊靦腆話不多，依舊只對小姐和吃食上心，依舊愛低著頭，“生意很好，預約的客人已經排到兩個月后了，吃蘑菇宴的居多。”

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