我看著一臉認真的蘇妍：“放心吧。以前給你，還有給小雨帶的外賣，絕對都是街邊小店現炒的。”

我跑那么久外賣，哪家是預制菜加熱，哪家是猛火快炒，聞著味兒都知道。

蘇妍才放過我：“這還差不多。”

干這行久了，餐飲那點門道清楚得很。

“顧客自己下單點的，我管不了后廚用什么，只能盡快送達。但我自己掏錢買的、帶給你們的，絕對都是挑良心店家，必須是新鮮現做的。”

我常去的王姐面館，她家的面都是現做的。

蘇妍終于徹底放下心，又窩回沙發刷手機去了：“算你還有良心。”

半夜，我又摸進蘇妍的房間，跟她探討了人生，直到天亮我才回到自己房間。

第二天清早，我一早就來到站點。

“早會簡單說兩句。這位是新來的陳志鵬，我老鄉，以后大家一起跑單，互相照應著點。”開始介紹新人。

陳志鵬趕緊上前一步，憨笑著朝眾人點頭。

我拿起打印好的昨日跑單數據：“何詩雨跑了41單，這個月的單王，沒懸念。”

能跑出這個單量，有幾方面原因，新區騎手少，加上城東新區裝修工人多，這可是外賣的主力軍。

但我看到下一行數據時，確實有點意外：“李哲跑了35單，排第二。可以啊。”

最后是兩個新人，數據確實不太起眼。

我走到他們面前，拍了拍其中一人的肩膀。

“頭一天跑，能完成基礎單量就行。別跟老手比，堅持住，單量自然會上去。”

“散會！準備接單！”我一聲令下。

早會散去，騎手們急匆匆騎上車準備出發。

李哲卻磨蹭著沒動，終于還是沒忍住，走到我身邊低聲問：“陳站長，張薇她，今天還沒來？”

“她這幾天連軸轉，累壞了，我給她放了假，讓她好好休息兩天。”畢竟從站點籌備到開業，張薇幾乎沒停過。

再加上預制菜風波鬧得她也沒睡好。

李哲聽后似乎有點失望，還想再問什么時。

我打斷他的胡思亂想：“趕緊跑單去，”我打斷他的胡思亂想。

等騎手走后，我瀏覽幾個招聘網站，想多招點騎手。

一條推送突然蹦了出來記者楊舒雅直擊網紅餐廳后廚，現場追問預制菜風波！

我點開視頻，畫面里楊舒雅舉著話筒，堵在了那家餐廳門口。

“網上傳出你們餐廳，用的都是預制菜，對此有什么回應？”

賈經理一開始還很自信地解釋：“我們始終堅持品質，按照國家的標準，我們餐廳沒有一道是預制菜。”

楊舒雅的問題卻很犀利：“所以貴店主打菜式，全部都是現做的嗎？”

那經理大概是想給自己貼金，順著說了下去：“沒錯！我們采用的都是中央廚房做好，再送到每家分店，這樣能保持每道菜的品質！”

楊舒雅緊接著追問：“既然您對貴店的供應鏈如此自信，能否讓我們現場參觀一下后廚，讓消費者更直觀地了解你們是怎么做菜的？”

在眾目睽睽之下，賈經理只能硬著頭皮回應：“當然可以！我們后廚絕對經得起檢驗！”

鏡頭跟著楊舒雅和攝像師切換到了后廚。

起初看起來還算整潔，但細節很快暴露了一切。

楊舒雅徑直走向冷庫，鏡頭對準了一箱箱凍得硬邦邦的食材。