想到這里，春娘直接和家里人說了自己的打算。

“嫂子，要是真的能成的話，那咱們只需要在家做涼粉和涼皮就好了，也就不用你們挑著去賣了，對吧。”肖大川腦子到底靈活，很快就明白春娘的打算。

“是啊，而且比起涼皮，涼粉做起來，更簡單些。”

“我年紀大了，別的幫不上你們，你們年輕人想怎么折騰就怎么折騰，孩子就交給我看著。”肖大娘抱著孫子說道。

“嫂子，我覺得行，不管能不能成，咱們做些試試看，要是成的話，那咱們豈不是發了？”小芳臉上的笑容可遮不住。

“那成，等會，我就單獨做些涼粉，大川你晚些帶下山去試試看。要是可行，咱們就這么干。”春娘說著，就動手準備去了。

做涼粉不難，家里有現成的紅薯粉，其實做涼粉，豌豆粉會更好些，做出來會白透。但是家里沒有現成的豌豆粉，而且要是賣的話，也沒有那么多的豌豆粉。不如一開始就用紅薯粉。

做涼粉的訣竅就是一碗粉，6碗半水，想吃硬一點的就加6碗水，加一小勺鹽巴，攪拌至無疙瘩。

因為打算是去做買賣的，春娘就多弄了些，好在家里的碗盆多，也夠用的。

春娘將攪拌好的粉水倒入鍋中，用小火，不停攪拌，粉水會慢慢變顏色至完全透明。

這個時候還需要再繼續攪拌，防止粘鍋，這個過程大概要持續一柱香的時間左右，至粉的顏色比較均勻，無白色為止。

把弄好的東西盛出到盆里，一邊震出空氣，這個時候就可以放到陰涼的地方放涼一兩個時辰左右。

春娘做涼粉的時候，邊上也圍了不少的婦人在看，這些都是來學著做涼皮的。

現在看到春娘做涼粉，一個個都更加的好奇了。

“春娘，這個涼粉不難啊，時間還快。一個人就能做，比涼皮做起來快多了，就是不知道味道怎么樣了。”