家里這些東西都是現成的,為了面皮更加的入味,春娘都是一小碗一小碗的拌。
好在,做涼皮費事,但是拌涼皮當真是有手就行。
很快,一碗碗涼皮就拌好了,端上了桌。
此時日頭已經沒那么毒了。
一家人圍坐在院子的小桌子邊,都埋頭苦吃。
別說,這個天,就是吃涼皮舒坦的咧。
一碗涼皮吃下去,小芳覺得滿足極了,原本熱的沒有胃口的,一碗涼皮就這么輕輕松松的下了肚子,吃飽了,就不由的想起了肖大川。
“嫂子,我想拌一碗給大川送去。”
“現在?”
“嗯,天這么熱,大川又是在后廚干活,肯定也沒胃口,這涼皮也給他開開胃,人也舒坦些。”
“行,你去吧,不過,你要不要把醬汁和面皮分開放。”
“好,知道了。”小芳剛剛也看春娘拌涼皮的,急忙去了鍋屋,取出兩張涼皮切成條,放在湯碗里,去門口的菜地里摘了根黃瓜,切成絲,碼在涼皮上面,又拿了個小罐子,按著記憶中的步驟,把醬汁調好,倒入罐子里,小心的放入籃子里,就提著籃子去青山書院。
“小芳這孩子心疼大川,大川也是有福的。”肖大娘看著小芳遠去的背影,說道。
“嗯,兩個都是好的,對了,娘,今兒我們做了許多涼皮,要不要給村里的長輩送些去?”這段時間,春娘和肖大娘的關系好了許多,很多事,春娘也樂意讓肖大娘拿主意。
“去吧,村里好些后生,家里有些好的也會給家里送些來,合該回禮的。”肖大娘自是知道鄰里關系的重要,尤其是肖大山不在家的情況下。
“好,那我去廚房伴去,等會,讓秋娘去送。”
“嗯,多拌一些,我等會去村里私塾,給夏德和巧兒送些去。”這個天,孩子也苦夏的,肖大娘也是心疼。