月華剛吃完饅頭,小趙,還有小夏兩個人就到了鋪子。
等聽到今天鋪子里面會多一個人幫忙,兩個人都不約而同的松了一口氣。
前兩天忙的場景讓兩個人還有些心驚膽戰的,生怕因為自己的手腳不麻利,讓客人等著急了.....影響店里的名聲。
“好了,接下來,月華嬸會住在咱們飯館里面,你們呢,也多關照關照.....”
“老板,你放心,我們一定會把月華嬸當做自己的嬸子照顧的.....”
“嗯,那就好,時間也不早了,咱們開始干活吧......”
因為月華嬸剛來,而且身體比較孱弱,肖大山也沒有讓月華嬸做什么力氣活。
就幫著洗洗菜,煮煮飯,燒燒火.....
雖然這樣,多了一個人,到底是要好很多。
“大山,接下來我還能做什么?”月華嬸也不好意思白吃白住的。
“沒事,真的,現在已經沒什么事情了,咱們呢就多休息休息,等著客人上門就行了.....”
“哎....”
月華嬸子也是第一次在后廚里面幫忙,忙碌碌的倒是讓自己忘記了憂愁。
幾個人剛歇的,沒多大一會兒,今天第一個客人就上了門。
“老板,我可是慕名而來.....聽說你們這個飯館所有的菜特別正宗,味特別重,恰好呢,我這個人就好口味重,所以呀,今天特地來瞅瞅.....”
“客官,您能來光顧我們的生意,我自然是歡迎的....不過每個人的口味都不一樣,您先嘗嘗,以后再說?”
“行,你們這個飯館倒有些意思,其他的飯館恨不得把自己店里的飯菜夸的只有天上有,你們倒是實誠.....這樣的話,把你們的招牌菜都給我上一份!”
“客官,這我們家一共就20道菜,全部都是精挑細選出來的......您的讓我上招牌菜,我這也不好安排呀....要不您看著那邊的木牌選?”
“也行.....”男子今天是一個人過來的,聽肖大山說有20道菜,自己一個人最多也就能吃個兩道菜而已。
算了,還是自己來吧,萬一老板把20道菜全部上來了,自己這是要呢還是不要呢。
很快,男子選了兩道,適合自己口味的菜.....
第一個客人剛點好餐,接下來的客人那是一個接一個的上了門。
月華也這才知道,肖大山他們這個小飯館的生意是真的火爆.....
不過,月華也很有眼力,見急忙去了后廚,幫著燒火了。
這三四個灶臺一起開動,是沒有一個人專門顧著灶火的話,可不成....
小趙,這兩天做飯在已經做出了信心來。這兩天沒有春娘的指導,自己做的飯菜啊,那些吃過的客人也表示認可,這要是放在以前,打死小趙,小趙也不相信自己竟然能在半個月的時間,學會20道菜。
雖然現在很忙,而且和油煙打交道,每天在廚房里面熱的汗直流,但是,小趙卻極為的興奮。
這年頭,要是學個廚子,沒個三五年的光景,你都別想往鍋邊站。
做個三五年的打荷的,接下來是否愿意教你什么?那就看師傅自己的心意了。
要是對你滿意,那自然而然的會用心教一些,但是即便這樣的情況下都會有所保留,畢竟教會徒弟餓死師傅。
要是對你不滿意,那么你就是在后面打雜個十年八年的,也就能偷著學而已.....
忙碌的時間很快過去,當飯館里的人漸漸的散去,肖大山他們也聚在一起吃起了今天的午飯。
“大山,這也太豐盛了.....嗯,這些菜應該留著做給客人吃,我們隨便弄點剩菜對付一口就是'......”
“月華嬸,那怎么行?咱們賺錢不就是為了讓自己日子過得更好嗎?這要是要吃剩飯剩菜的,那咱何必那么辛苦呢?吃吧,今天啊,咱們要把這些菜都吃完,吃不完的話也浪費了.....”
“好.....”月華看著肖大山,心中再一次的羨慕肖大娘,為什么這樣好的兒子不是自己的?
“對了,小趙,小夏,我有件事情想和你們商量一下?”
“啥,老板,你有事直接說,就是.....”
“是這樣的,之前我那兩個妹妹在的時候就想著,這飯館里面哪能沒有早飯和晚飯.....”
“嗯,確實,老板,說句心里話,我之前還覺得咱們這個飯館就賣一頓午飯,是不是太浪費了?”
“嗯,昨兒呢,我回去和我媳婦也商量了一下,我媳婦說了,這個事情交給我和你們商量,你要是有時間也想多賺一份錢的話,我就決定把這個早飯還有晚飯都開著.....”
“老板,這是好事啊.....”
“是啊,老板,不說別的,你不知道咱們這附近除了一些小攤,沒有一個,正兒八經的賣早餐的店.....”
“既然你們兩個都同意的話,那咱們就來商量一下,那個早餐和晚飯到底怎么弄?”
“老板,你說好了,我們都聽你的.....”
“行,其實之前我兩個妹妹在的時候,我們就有打算,但是呢,后面店里又發生了一些事情,就耽誤下來了。我呢,現在就把我的計劃和你們好好的說說,你們也聽聽,看看能不能成?”
“哎,好.....”
“既然要開早餐和晚餐的話,那我也不準備做太復雜的,畢竟咱們還是以午餐為主。所以早飯的話,我打算就一些熬各色各樣的粥,還有面條和饅頭,包子,這些就成了.....”
“可是,老板,你說的這些,除了饅頭,我們會做其他的,還真不一定能做好.....”
“額,這個倒不用,你們太操心,到時候你們給我打打下手就行.....包子和饅頭都差不多,面發好了,也就是在里面塞點餡而已.....不過既然你們不會,那咱們先把包子這個選項去掉。至于熬粥嘛,這個也不是太難,到時候就麻煩月華嫂幫我了.....”
“哎,大山,您放心,我一定按照你說的來做,肯定不會亂來....”
“嗯,剩下的就是面條了,面條這個東西呢,我媳婦教過我,我到也會,就是煮面條,這個事情就要交給小趙你了.....”
“啊....我.....”小趙可不敢擔這么重要的責任。