“肖老板，我昨兒，聽說三把斧來你們店里鬧事了？”
肖大山從沈老板的面容中知道，沈老板是發自內心的關心。
“是啊，他昨天還踹了小夏一腳，也不知道后面有沒有事....”
“沒啥大事，小夏，那孩子昨天晚上和我說了，我可跟你說呀，那三把斧，就是個欺軟怕硬的，咱們這些開鋪子的哪個人沒和他打過交道.....”
“奧，那不知道沈老板，你們以前是怎么過這一關的？”
“還能怎么辦？就是消財免災唄....不過這幾年倒是好了一些，這一片啊，現在出了一個老大，那老大呢？雖然說會來我們這些鋪子里面收保護費，但是，那老大還是有自己的一套的，他收完了以后確實就不來找事了，也不會讓其他的人來我們這些鋪子里面找事.....”
“依著沈老板這么說，那老大倒是，性情中人.....”
“這我就不知道了.....”
“要是這樣的話，不知沈老板可有那老大的地址？”
“怎么，人家沒上門？你還要登門去呀？”
“我在這片開飯館也有一個半月的時間了，總是要登門拜訪一下，這樣我也好知道后面，我該怎么個章程不是？”
“這.....”沈老板有些遲疑了。
這誰遇到那些地痞流氓街頭的混子，不是有多遠離多遠，偏偏這肖大山竟然想上門去拜訪那些地痞流氓的頭子，沈老板第一次對肖大山另眼相看。
“沈老板，你要是知道的話，告訴我，就是如果不知道的話，我再去打探探探.....”
肖大山也知道自己這個想法有些異想天開，而且出人意料了。
至于沈老板知不知道那老大的弟子，肖大山其實心中也不清楚，畢竟誰想和地痞流氓打交道呢？關于地痞流氓的信息，那更是恨不得能避多遠避多遠。
“肖老板，那地痞流氓的投資的地址我倒是知道，不過，你去了以后可千萬不要提到我呀.....”
“行，沈老板，你就放心吧，你能告訴我他的地址，我經是對我有大恩了，我又怎么可能出賣你呢？”
“那行，我和你說啊......”
肖大山于是從沈老板的口中知道那地痞流氓的頭子，叫吉望，有一身的好功夫，聽說家里以前也是闊過的，只是后來家道中落，為了養家糊口，就在這街面上混，也是運道好，加上自己又有一身的好功夫，附近的地痞流氓加起來都打不過他，被他收拾的妥妥帖帖的，這不，隨著時間的流逝，吉望就成了這一片的老大。
不過，這對于附近開鋪子的人來說倒是好事。
畢竟，吉望和其他的地痞流氓又不一樣，只要交了保護費的，吉望就不會接二連三的上門找事，倒是讓附近鋪子的生意穩定了下來，要是擱幾年前啊，今天這個流氓能上門來一次，明天那個地痞又能來上門一次，這一次又一次的鬧，一次又一次的交錢，都沒有現在的安穩。
肖大山剛送走了沈老板，小夏和小趙就到了。
“老板！”兩個人笑意盈盈的和肖大山打招呼。
“嗯，來了，接下來幾天，飯館里面就我們三個人，要辛苦你們兩個人，不過你們放心，我不會讓你們白忙活.....”肖大山打算到時候給兩個人，每天多加十文錢。
“老板，這有啥？你呢？不用跟我們客氣，有什么事情直接吩咐就行....”
“對，對....”三個人正聊著天，給鋪子里送肉的販子胡老板就到了。
“肖老板，我今天沒有送晚吧？今天要不要我等會兒再給你們送一趟？”胡老板有些期待的看著肖大山。
要說，之前胡老板還有對肖大山這樣的小老板不以為意，但是，這一個半月接觸下來，胡老板，那可是知道了，這樣的小老板，還真不能小覷。
要知道，肖大山他媽這個飯館里面，除了每天自己按時送的雞鴨魚肉以外，隔三差五的還能在下午的時候再去采購一波，雖然買的也不多，但是，積少成多嘛。
做生意不就是這個樣子，一文一文的拾起來的，胡老板可是不會嫌錢少。
“不了，胡老板，今天飯館里面就我們三個忙活，要是再多送一些過來的話，怕是忙不過來了.....”
“那行吧，肖老板，你以后要是還想要的話，你就托個人給我捎個口信，我立馬立刻給你送過來，不用你們單獨跑這一趟....”
胡老板雖然有些失望，但還是笑著說道。
“好，那我就不和胡老板客氣了，如果有需要的話，我就托人給你捎個信！”
“行，那我就不打擾了，我這接下來再去給別家送貨去.....”胡老板喜滋滋的走了。
“好了，咱們開始干活吧.....”肖大山打算忙活完今天以后就去找吉望。
不過在那之前，飯館的生意還是要做的。
今天是小趙第一次自己一個人掌廚，小趙既興奮又害怕。
興奮的是今天是檢驗自己這段時間學習成果的時候，害怕的呢，又怕自己手藝不到家，搞砸了飯館的生意。
不過，在肖大山的一番安撫勸解之下，小趙漸漸的拾起了信心。
三個人都是大男人，做起事情來沒有春娘他們那么細心。
但是大刀闊斧的，不注意那么多細節，倒是省了很多時間。
按照春娘他們之前的要求，把所有的菜全部備好，該煮的飯，該蒸的饅頭，也全部上了鍋。
接下來就是該焯水的焯水，該油炸的油炸......
總算在飯點之前把所有的東西全部準備好。
“小夏，今天我會時不時的去后廚幫忙，你要是前面大堂忙不過來的話，記得和客人提前說，今天飯菜會很慢.....”不管怎么說，后廚要做的事情肯定要比大堂里面要多的多。
這又要炒菜，又要燒火的，還要刷鍋.....光靠小趙一個人可忙不過來。
“哎，好的，老板......
_c