冬閑，冬閑，一家人吃吃喝喝玩玩樂樂的，倒也過的開心。

外面的天陰了幾天，又下了一場雨，這才慢慢的放晴。

等到太陽出來的時候，所有人都再也在家待不住，一個個涕溜涕溜的就要出門。

“大山，這幾天你就不要上山了，等會兒去看看有沒有冬筍，要是有的話挖點冬筍回來，給家里添點菜！”

春娘也是怕肖大山，這個天還要進山去打獵，給他找點事情做做，轉移一下注意力。

“啊？”這個天挖冬筍，不好挖吧。

“怎么？不行？”春娘沒有挖過冬筍，之前立冬的時候就聽隔壁的王翠花嫂子說冬天有冬筍可以挖，但是家里要忙的事情實在是太多了，根本沒時間去弄。

“也不是，那啥，我帶著大川去吧，他們幾個小的，還是別去了......”去了估計也挖不出來。

“那哪行，這冬筍挖了是一家人都吃的，怎么能都讓你們干，既然是一家人，那就一起去，我也去！”

“春娘，我不是這個意思，實在是，去了，他們也找不到冬筍........”

冬筍是竹子在地下生長的嫩芽，它們隱藏在泥土中，需要耐心尋找。

“沒事，不管能不能挖到，去學著總不是壞事......”春娘想著，總不能一個都挖不到吧.....

“那成，都帶上背簍吧......”肖大山妥協了。

秋娘他們頓時興致沖沖的背上各自的背簍，向著后山出發。之前，春娘特地去村里給家里每個人都買了一個大小合適的背簍，這山里能吃能用的東西多的很，背簍這個東西不嫌多。

家里的背簍都是肖大山他們背的特別大的，不適合李夏德他們用。

“大山，我怎么沒看見筍啊？”春娘巡視一周，并沒有發現什么筍子。

“這冬筍可不好找，不過嘛，我找冬筍那可是有心得的！”肖大山洋洋得意般。

“行了，趕緊說吧，別賣關子了.....”

“咳咳.....”肖大山在春娘的眼神下清了清喉嚨，這才開口。

“這冬筍啊，一般我們找竹鞭。”

“啥是竹鞭啊？”李夏德以前從來沒有挖過筍，現在好奇的很。

“竹鞭啊，就是竹子的地下莖，冬筍就長在竹鞭上。我們可以看地面上的竹鞭走向，或者找到老竹子的位置，這兩個地方的附近會有冬筍。喏，你們看，那就是竹鞭，我們現在就在這附近看看.....”肖大山說著帶著幾人找了起來。

這片竹林地勢平緩，土層深厚，倒也不怕有什么危險。

看大家找的很認真，肖大山接著說道，“一般健康的竹子葉子顏色鮮艷，如果竹葉有些枯黃，可能下面有冬筍。你們看，這里，不就是了.....”

肖大山說著，蹲下身，用鋤頭輕輕地挖土，很快就看見一個小小的筍尖，肖大山小心翼翼的地挖掘，其他的幾個人都圍了上來，仔細的看著，肖大山被這氛圍感染了，動作也很輕，雖然泥土有些被凍住了，但是對肖大山來說，不算什么。

如此小心也是怕避免傷到筍。冬筍的深度一般不會太深，挖掘時要注意控制深度，避免過度挖掘。而且，挖冬筍還要注意不要過度破壞竹子和周圍的植被。

這樣才會不影響來年春筍，夏筍的生長，竭澤而漁不可取，這是每一個老百姓刻在骨子里。

很快，泥土中露出了一點黃色的尖頂，隨著肖大山的動作，那竹筍整個展現在所有人的眼前。