“唔.....好甜，水分還十足的很........春娘想必會十分喜歡......”肖大山小心翼翼的收起幾個桃子，這才開始一天的打獵生涯......

果不其然，肖大山帶回來的桃子，深的家里女人的喜歡。甜滋滋的，水分還足，就是只有幾個，一人也就分到一個半.....

見家里人都喜歡，打那以后，肖大山只要去打獵，就往那片桃林去，你還別說，每天都有收獲......除了桃子，獵物也不少。

隨著天氣越發的熱，桃子成熟的也越來越多，肖大山往家里帶的桃子也越發的多了。

春娘分了分相識的人家，見還有多的，春娘決定不能浪費。

剛好家里有肖大山帶回來的糖，春娘決定做成桃干和桃蜜。

做桃干的桃子宜硬，桃子去皮洗凈切塊。

如果你的桃子足夠甜，不必用糖腌制，直接上蒸鍋蒸一刻鐘左右（桃子軟硬度不同、切塊大小的差異，蒸的時間有差異，供參考），然后曬干，即原味桃干，不加任何添加劑的桃干。

如果桃子帶一定的酸味，須用糖腌制。好在肖大山帶回來的桃子，春娘嘗過的都還行，不酸，如此，家里的糖就省了下來。

腌制后的桃子或蒸或煮都可以。因量較多，蒸、煮同時用上了。

煮，就是連桃子汁水一起煮，煮個半柱香的時間，瀝干水分。下面就是常規操作，放到竹匾上一一鋪開，曬干或者烤干都可以。

現在天氣晴好，春娘就直接放在門口空地上曬了。在陽光下曝曬兩天左右即可。

曬的時候可以邊曬邊嘗，春娘喜歡偏濕一點口感，曬太干的桃干韌勁大，會粘牙。

曬好的桃干，酸甜可口的很。

家里人都喜歡吃，就連巧兒小小的人兒，每天都想從春娘那里要一片桃干吃。

桃干雖然好吃，但是不能多吃，畢竟五六片桃干差不多趕上一個桃子了。小孩子吃個東西沒數，春娘怕巧兒積食，所以，所有的桃干都是春娘收著。

而桃干易回潮，想要長期保存，也不容易，好在現在家里東西都不缺，春娘用油紙一小包一小包的包好，再塞到籃子里，吊到房梁上，也壞不了。

做桃子果醬也不復雜。準備好白砂糖或者冰糖、蜂蜜、儲存罐1個、水適量就行

春娘把所有的桃子去皮去核，然后備用。

要把其中半個桃子切成稍大的塊狀，剩下的一個半桃子盡量切碎，

之后就是把細小的桃子顆粒和白砂糖放到鍋里熬制，盡量不要放水，因為桃子本身會出水的，一定要小火熬制，還要不停攪拌，不然會糊鍋底的。

然后就是把大顆粒放到熬煮的果醬里然后繼續熬煮。

等到桃子熬的差不多了，就要晾涼然后放入適量蜂蜜，攪拌好，放到早就準備好的無油無水的罐子里。

如此，就好了.....

偶爾家里來了女人，孩子，春娘就會舀一勺，泡水喝，還別說，來的人就沒一個不喜歡的，但是聽到要放糖，所有人都打消了念頭.....

這糖可是金貴玩意，桃子倒是不值錢，山里到處都是.....

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