“我現在就放，然后呢？”

“然后把這些剁椒平鋪在魚頭上，好了，現在可以放在鍋里隔水蒸了，時間不要太長，大火蒸十五分鐘就差不多了。”

提起時間，張小龍發現二叔還沒有手表，于是摘下自已戴的表，遞了過去說道：“二叔，我這塊手表你先拿去用。”

張寶強堅決拒絕說道：“那不行，你是做干部的人，工作上很多事情要用到手表，沒了手表怎么行？”

“那我過些天給你買一塊手表。”

張小龍知道二叔的脾氣，就算現在強行給了他，他也會給自已送回家的。

“小龍，你的心意二叔知道，但你現在是干部，我們可不能給你拖后腿，家里人要是都戴手表，大隊里沒人會說閑話，但保不齊就會引起外面大隊里那些人的嫉妒。”

“不是，二叔你都是聽誰說的這些話？”

張小龍心里覺得奇怪，二叔就是個大老粗，根本不可能悟出這些道道的。

所以，一定是有人告訴他這樣做的。

“這是你奶奶說的，我覺得在理兒，咱們在家里吃點好東西，喝點好東西，反正吃到肚里去了，外面人是查不到的。但手表不一樣，會惹人嚼舌根子的。”

張寶強有這樣的擔憂，也不無道理，他的出發點是好的，都是為了侄子考慮，不愿意給侄子惹麻煩。

俗話說家有一老，如有一寶。

張小龍以前沒有這樣的體會，現在才發現自已的奶奶如此睿智清醒。

她老人家能有這樣的見識，確實是自已以前沒有想到的。

奶奶的考慮不無道理，畢竟，從她的角度來看，自已這個孫子的很多事情，她并不知道。

就比如這一次發了獎金，獲得七張一等功榮譽證書，背后的很多兇險，老太太就不知道。

“二叔，我不是剛剛獲得公安部發放的獎金了嘛，買一個手表還不是小菜一碟的事情？”

“那些錢也不能亂花，再說了，我用手表也沒什么用。倒是我哥……也就是你爸，他現在是大隊長，應該給他置辦一個手表。”

張寶強是忠厚老實的，換做其他人，在侄子一再堅持下，早就一口答應了，哪里還會想到自已的哥哥？

“二叔，我算是服了你了。”

張小龍搖了搖頭，心里還是很歡喜的，二叔和老爸兄弟情深，這是多少錢也買不來的好事兒。

“我會想辦法，搞兩張手表票，幫你和我爸一人買一個手表的。”

張寶強又要婉拒，卻被侄子提前打斷了。

“反正你不同意我也買兩塊表，你不戴就放家里。時間差不多了，魚應該蒸好了。”

張寶強再也顧不得手表的事情，急忙掀開鍋蓋，一股更加濃郁的香味，瞬間溢滿了整間廚房。

“好家伙，這味道真香。”

“二叔，小心盤子太燙了，拿一塊濕抹布端。”

張寶強小心翼翼地端起盤子，又按照侄子的要求，把盤子里的蒸汽水給倒了。

“小龍，這就好了嗎？”

“還有最后一步，在鍋里熬點兒熱油，澆在魚頭上就成了。”

張小龍想了想，前世做這道菜的時候，一般都有現買的蒸魚豉油，可惜這個年代根本就沒有這玩意兒賣，這一道程序只能免了。

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