陳家旺交代完便回了后院,主要是今天太累了,他感覺自己的身體就像被抽走了所有的力氣,只想早點上床躺著,放松一下身體。
“相公,今日我去鋪子,大壯與我說生意不大好,主要是天氣炎熱,大家都想吃點涼快的東西,你說我們在添點什么菜品呢!”
陳家旺剛躺下沒一會兒,小溪突然想起一件事,想聽聽他的意見。
“要說夏季生意最好的,莫過于冷飲子了,要不要也試試?”陳家旺沉思片刻,感覺自己的腦袋就像一團亂麻,也沒想到什么好辦法。
“那終究是飲品,并不是主食,自是不行的,我說的是吃食。”小溪搖了搖頭,直接否決了陳家旺的提議。
“那涼食都有何物呢!要不,我們也在鋪子里制作冷陶,或是涼拌菜。還有那烤全羊之事,也該提上日程了。”陳家旺苦思冥想了許久,突然靈感乍現。頓時有了主意。
“相公,你可真是一語驚醒夢中人,不如我們在鋪子里賣炙肉吧!譬如將各種肉以及蔬菜串成串,然后置于炭火之上炙烤,再撒上各式調味料,定然別有一番風味。”
這還是小溪受上次黑娃烤山雀和蕃椒的啟發。
她心想,既然山雀能夠串成串,那么其它食物自然也可以。之前她還在琢磨,烤全羊固然美味,但是活羊價格不菲,賣價自然也高,恐怕只有大戶人家才消受得起。
倘若將其改為串賣,那自然是人人都能夠品嘗,生意想必也會紅火許多。
此話一出,陳家旺的雙眼頓時綻放出明亮的光芒,喜不自禁地說道:“娘子,這個主意不錯,我看可行,要不明日咱就在家中串一些串串,烤來嘗嘗味道如何?”
去鋪子里用飯的人,吃固然重要,到與好友暢談敘舊亦是不可或缺的一環,大多是邊吃邊聊,烤串簡直是再合適不過了。
“好,明日咱們用過午飯就趕回鎮上,晚上便烤來試試味道,如果可行,便在鋪子里上新,生意肯定能好起來。”
此時此刻,小溪也不再拘泥于一成不變,只賣那幾種吃食,重要的是賺錢,她要賺得盆滿缽滿,為孩子們多積攢一份家業。
“娘子,我還有個提議,你且聽聽是否可行?”陳家旺的嘴角微微上揚,似是胸有成竹。
“說來聽聽,只要是能改善鋪子的現狀,任何法子都行。”見男人如此自信滿滿的模樣,小溪頓時來了興趣。
“我尋思著,既然之前讓老伯在鋪子里說書,能吸引那么多食客,何不再搞個新花樣,撩撥一下大家的好奇心呢?比如我們去鐵匠鋪訂制一些烤架,然后讓有興趣的食客,親自感受一下烤串的妙趣,如此一來,既省了我們烤制的功夫,又能照收銀錢,你意下如何?”陳家旺將自己的奇思妙想娓娓道來。
“咦!這個主意好,回頭你速去鐵匠鋪多訂制幾個烤架回來,烤串可不比烤肉,需用烤窯方能烤制。”小溪聽了陳家旺的妙計,頓時喜上眉梢,覺得此計可行。
“好,就這么定了,明日從村里回來,便著手準備。倘若這生意真能做起來,日后鋪子里冬季就賣熱鍋子,夏季則賣這烤串,定能生意興隆,財源廣進。”陳家旺似乎已經看到了鋪子未來紅紅火火的場景,心中不禁充滿了期待。_c