只是想起自己沒有吃到甘蔗,心里又開始難過起來。
此時他也無心在談事情,對著王玄策吩咐道:
“玄策,本王想要做糖的生意,你派人去打聽一下,昆侖蔗多分布在什么區域。
哪里的最適合大規模種植昆侖蔗,本王希望全大唐的百姓都能夠吃上糖。”
“王爺是想要制糖?”聽到李慎的話,王玄策反問道。
“沒錯,現在的糖價格太高,就跟當初的香料一樣,都是王公貴胄專享。
本王希望可以增加產量,讓更多的人能夠吃的起,順便在賺一波錢。”
李慎點點頭。
“王爺,若是想要制糖,這昆侖蔗恐怕不行。”王玄策說了一句讓李慎意外的話。
“不行?”李慎有些驚訝,甘蔗不就是用來制糖的么?
既然甘蔗已經在大唐這么成熟了,不應該不知道這一點。
“玄策,這制糖一道,恐怕你并不了解。昆侖蔗就是做糖的。”
李慎猜測著王玄策雖然飽讀詩書,但也不是什么都會,估計他也不會制糖。
王玄策聽后行禮道:
“王爺,臣說的是昆侖蔗不宜制糖,但除了昆侖蔗還有其他兩種,
孟詵《食療本草》中有云:蔗有赤色者,名昆侖蔗。色白者名荻蔗、竹蔗,以蜀及嶺南者為勝。
荻蔗,白色,節疏而短細,堪啖或作糖稀。
竹蔗,顏色似竹,綠嫩薄皮,味極醇厚,專用作霜。
昆侖蔗,赤色,止可生啖,不堪作糖。
這其中竹蔗制糖最佳,多產于劍南道蜀地益州府,梓州府,綿州府一帶。
而嶺南種植比較雜,但面積最廣,所以才說嶺南者為勝。
荻蔗,昆侖蔗更適合生啖,制糖口感不好。”
王玄策說完看向李慎,只見李慎呆呆的看著他,張目結舌。
過了好一會李慎才閉上自己的嘴:_c