然后拿起菘菜把外面的皮去掉幾層，里面嫩的部分開始一片一片的剝下來放到盤子里。

只不過撥下來七八片之后，剩下的菜心不要了。

李慎拿起一片菘菜，蘸了點大醬吃了起來，臉上露出滿意之色。

“記住這個過程沒有？”吃完李慎問向掌柜。

掌柜的茫然的點了點頭，不知道紀王是什么意思，不就拔幾片菜葉子么？

“以后這個就是這里的頂級菜肴，售價十八貫，每天只有十顆。”

“十八貫？”掌柜驚訝的張大了嘴巴，一顆菘菜三文錢還是五文錢一斤來著。

“對，而且就跟剛才一樣，就要里面嫩的那七八片就行，外面的和里面的心，拿回后面繼續留著做菜用。”李慎點點頭。

端起茶杯，小抿了一口。

“王爺，這...這...這是不是有些貴了。”他其實是想說這是不是太坑人了？

“對外就說，這是紀王府里，由本王親手種出來的菘菜，本王每天都吃，口感清脆可口，開胃健脾，延年益壽。

還有，去天上人間問問有沒有從良的姑娘，讓她到這里來負責這道菜的制作，動作一定要文雅，

回頭我會讓王洪福打幾個銅盆送過來，你們就說這是金盆。

金盆凈手，這是多么高貴啊。”李慎感嘆了一句。

掌柜現在完全不知道該怎么回答，只能點頭，這么傻叉的事情怎么會有人做，怎么會有人吃，明擺著是坑人的，

世上還有這么傻的人明知道被坑還吃這個？掌柜的表示懷疑。

看到掌柜的樣子李慎就知道他不明白，李慎也沒有多做口舌，他們是不會懂得。

只要他們按照自己說的辦就行，不需要他們懂，并且吩咐他把這個傳給另外兩家風味館的掌柜。

李慎又交代了一些注意事項，然后帶著人走下三樓。

雖然不是飯點，但是顧客確實少了點，李慎站在一樓想了想，最后把目光落到了旁邊的白墻上。

“來人準備筆墨。”李慎吩咐。

什么地方最高雅，當然是文人聚集的地方。

當初設計的時候就是一二樓給文人墨客富商準備的，三樓包廂才是貴人的地方。

怎么么才能讓文人來，你得有吸引文人的東西，李慎覺得應該寫點什么，

很快筆墨紙硯都準備齊全，當然李慎不會隨便留下自己的墨寶，還是由冬梅代筆。

李慎想了半天，他會的詩詞不多了，沒有一個應景的，文人多愁善感，得寫點讓他們產生共鳴的東西。

想了一會李慎開口道：

“所愛隔山海，山海不可平，海有舟可渡，山有路可行，所愛隔人心，人心不可移，山海亦可平，最難是君心。”_c