「施行洗禮的牧師應當具備以下美德：堅定穩固的信仰、高潔奉獻的魂靈、正規的神學教育、豐富的教牧經驗。」

——《教禮總綱》，光明教會。

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更讓索菲婭公主驚奇的還在后頭。

在接駕的教士群體中，索菲婭看到了一個她事先絕對意想不到的身影。

“詹姆主教，您怎么會在這里？”

“想不到，您居然會來參加今天的宴會。”

索菲婭走了過去，行舉止中透露著一絲親近。

圣心教堂籍籍無名，但“主教詹姆”的名頭在天鵝堡的上層不算陌生。

一來是因為本篤教派曾經的輝煌；二來在道德洼地的教會中，虔誠的教徒詹姆可謂是難得的牌坊，時不時地就被搬出來見見太陽、充當吉祥物。

索菲婭的受洗儀式，當年就是這位詹姆主教主持的——主流觀點認為，施禮者的品德將會在神前庇護受洗者免遭災厄。

詹姆主教神態局促，和他身上的麻衣教袍一樣與周遭的華貴格格不入：

“啟稟、啟稟公主殿下，我是、我是來給孩子們取今日份的牛奶的。”

外之意就是“撞見你們才是個意外。”

詹姆身旁的一眾教士們紛紛側目——盡管不是第一次見識到詹姆的“高情商”，但每一次撞見，還是令人嘆為觀止。

索菲婭倒是不以為意，注意力反而放在了詹姆的回答上。

“今日份的牛奶”……

這說明詹姆主教不是第一次跟林克莊園的人接觸了。

「林克莊園的牛奶有什么特殊之處嗎？」

「是了，要不然北境怎么會創造出“奶茶”這東西……」

索菲婭一下子腦補了許多。

索菲婭是知道詹姆主教收養了一群孤兒的——牛奶這種未經加工的“低賤食物”大概就是為他們準備的罷。

權貴們已經涌了過來，索菲婭也沒有多想，只是吩咐侍女為圣心教堂捐一筆款項，隨即便轉身投入了應酬之中。

望著索菲婭忙碌的背影，詹姆只得將到嘴邊的請求咽了回去，暗自嘆息一聲，脫離人群，向著偏僻的山后走去。

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山后的牧場里放養著林克莊園的主要牲畜群。

當中就包括幾十只產奶的母牛。

李維對于人畜共患的疾病防治是尤為注意的。

對于莊園牧場的改造包括但不限于水源隔離、糞便集中處理、滅殺患病牲畜等等……

因此，后山的牧場里，此刻也是工地林立；來自白馬營的工人們正在按部就班地勞作著。

卡爾·薩伏伊眼下正在前院作客，接待詹姆主教的人于是換成了安度因……

將最后兩大桶余溫尚熱的牛奶扛上馬車，安度因不忘對詹姆叮囑道：

“開蓋立即飲用，僅供當天飲用，主教大人請牢記，泛酸的牛奶一定不能再喝了。”

“這些小零食是今天的開業慶賀，帶給孩子們嘗一嘗。”

安度因“打了詹姆主教一巴掌也不忘給一顆甜棗”，將腳邊鼓囊囊的兩個袋子也提溜上了馬車，口中解釋道。

詹姆主教臉上的尷尬和難為情肉眼可見，乖覺地點了點頭，像是個犯錯誤的學生。

這件事說來話長，今年圣心教堂又被迫收養了不少棄嬰——給嬰兒們找奶水的工作于是再度提上了日程。

動物的奶水就是一種常見的補充，盡管它口感糟糕、喝了經常會得病——因此貴族們更喜愛奶酪、奶油等加工后的奶制品——但詹姆的選擇并不多。