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        落地小說網 > 市井嬌廚 > 第230章 鮮肉花卷 茶葉蛋

        第230章 鮮肉花卷 茶葉蛋

        今日售賣的吃食是鮮肉花卷和茶葉蛋。

        花卷在搟面皮的時候搟得足夠薄,一層一層地堆疊起來,此時被擰成花卷形狀,邊緣層層散開,看起來格外好看。

        而每一層面皮上,都均勻地抹著一層肉餡兒,與那層層堆疊的面皮一并展現出來。

        經過腌制、調味兒的肉餡兒蒸熟后已是泛著純正的紅棕顏色,散發著濃郁的肉香,讓人每咬一口,感受到花卷面皮的柔軟和些許筋道之余,更多的是油脂的香氣,肉餡兒的美味。

        些許碧綠蔥花成了點睛之筆,既有一定的清新爽口,又多了些許的辛香滋味,讓這鮮肉花卷吃起來層次感更強,越嚼越香。

        這樣一個分量看起來不小的花卷,售價是四文錢一個。

        現做現蒸,現蒸現賣。

        能看得到每一個花卷在制作成喧騰柔軟的面皮,足量的肉餡兒,能聞得到花卷一點一點成熟時散發出來的濃郁香氣……

        最關鍵的是,這花卷吃起來滋味美味,讓人愛不釋口。

        買上幾個,直接當做早飯來吃,或是拿回家去,配上稀粥來飽腹,皆是不錯的選擇。

        而許多食客買鮮肉花卷時,也會選擇再買上幾個茶葉蛋。

        在炭爐的作用下,鍋中的鹵茶湯溫熱卻不沸騰,持續散發起濃郁的茶葉和香料氣味,直引得人垂涎欲滴。

        買上幾個,當場剝上一個來吃,能瞧得到蛋清上面均勻密布的裂紋。

        咬上一口,蛋白緊實,咸香可口,蛋黃咸度適中,具有一定的油潤感,使得蛋黃不像平常的水煮蛋那般噎人,且更多了醇香香濃滋味。

        吃完整個茶葉蛋后,口中還留著淡淡的茶葉香氣,鹵料滋味,意猶未盡……

        嘗茶葉蛋滋味的食客中,許多當下剝了第二個茶葉蛋來吃。

        甚至有的人,吃了第三個,第四個……

        如若不是這茶葉蛋一次實在不能吃上太多,許多食客真想將這茶葉蛋當成鮮肉花卷,一次性吃個夠才行。

        而有些人看趙溪月這吃食攤上的茶葉蛋賣得甚好,干脆拿了瓷盆來,讓趙溪月幫忙舀上些許茶葉鹵湯,準備回去之后,再浸泡上一兩日,慢慢來吃。

        畢竟今日有茶葉蛋吃,明日便不見得了。

        郭峰淮便是其中一個。

        帶著先前買五豆甜漿時臨時在早市上買的大海碗,一口氣買了足足十個茶葉蛋,要上了半碗的茶葉鹵湯。

        “省著些吃,一頓只吃一個,足夠吃上三天了!”

        郭峰淮心滿意足地將盛裝的滿滿登登的大海碗放進食盒里面,美滋滋地蓋上了蓋子。

        而等他收拾完后一抬頭,看到的是馬銀寶其余三人詫異的目光。

        尤其是張玉昌,險些將后腦勺給撓破了,眉頭更是緊皺,“有一件事情我屬實想不通。”

        “什么事?”

        “你怎么知道趙娘子今日售賣的吃食有茶葉蛋,還提前帶了大海碗過來?”

        張玉昌疑問出口,馬銀寶和錢永良的頭頓時點成了小雞啄米。

        就是啊,這郭峰淮怎么能未卜先知呢?

        莫不是這小子有什么事情瞞著他們?

        “這個嘛。”郭峰淮嘿嘿一笑,“其實我也不知道今日趙娘子會賣茶葉蛋。”

        “那你怎么知道要帶海碗過來?”三人更加詫異。

        “我不知道啊,我只是每日都帶著食盒和海碗,做好萬全準備,為的就是能夠方便買趙娘子售賣的吃食!”

        郭峰淮笑道,“只是碰巧今日趙娘子在賣茶葉蛋,我這碗也就派上了用場而已。”

        錢永良,“……”

        馬銀寶,“……”

        張玉昌,“……”

        也就是說,自上次趙娘子售賣五豆甜漿之后,這廝便一直做著長久準備!

        如此毅力……

        令人佩服!

        果然,機會永遠都是留給有準備的人,這貨能吃上浸泡著茶葉鹵湯,滋味更加入味的茶葉蛋,是他應得的!

        三個人忍不住沖郭峰淮豎了大拇指,但同時也都苦了臉。

        郭峰淮有著這么多的茶葉蛋,也就說明在接下來的三天里,他們要眼睜睜地看著郭峰淮津津有味地吃著美味茶葉蛋……

        單是想一想這個情景,就心都在滴血了!

        三人短暫思索之后,當下做了另外一個決定。

        既然你郭峰淮買上這么多茶葉蛋來吃,那他們便多買上一些鮮肉花卷來吃。

        以做補償!

        三個人立刻將自己原本等待的每人六個鮮肉花卷,增加到了十二個。

        趙溪月見狀,抿嘴笑著打趣,“你們幾個這是新發了工食錢?”

        若是她記得沒錯,前幾日的時候,這幾個人買的吃食越來越少,顯然有些囊中羞澀。

        趙溪月還特地將賣給他們的吃食分量做得額外大了一些。

        今日突然這般大方,必定是錢袋子重新鼓了起來。

        “是得了些錢,不過不是開封府衙發的工食錢。”馬銀寶嘿嘿一笑,“是我們幾個這幾日接了些抄錄書卷,謄抄賬本等雜活,得了一些辛苦錢。”

        “沒錯。”錢永良點頭,“既然賺的是辛苦錢,那就必須得好好犒勞犒勞自己!”

        而犒勞自己最好的方式,就是將賺來的銀錢,買上一些鐘愛的吃食,然后美滋滋地吃下去!

        如此,才不枉費他們這幾日這般辛苦。

        “原來如此。”趙溪月點頭,用竹夾子從籠屜里面拿鮮肉花卷時,特地挑上那幾個分量做得大的給她們打包。

        這點細微動作,被四個人看在眼中,待拿到花卷后,連聲沖趙溪月道謝。

        付錢,拿吃食。

        四個人結伴離開,回去路上,一人拿起了一個花卷,慢慢吃。

        松軟香濃,肉餡兒滿口,美味無比!

        四個人吃得津津有味,但也沒忘記一個從食盒里面拿了兩個鮮肉花卷,用油紙包好。

        這八個鮮肉花卷,是打算給宋萬陽的。

        他們能夠尋到賺些零花錢,能夠實現吃食自由,都是多虧了宋萬陽給她們介紹門路。

        這求人時要有姿態,得到實際的好處后要感恩表示。

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          2. 长谷川美红