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        落地小說網 > 市井嬌廚 > 第223章 雞蛋蘿卜湯(求月票)

        第223章 雞蛋蘿卜湯(求月票)

        他買來的千張飯包,分量就是這么小?

        陸明河的飯包,分量就是那么大?

        哎呀,算了算了,不管了,就算飯包分量變小,剩下的也足夠他今日吃了。

        能贏得賭約才是最重要的事情!

        其他的……

        不重要!

        程筠舟也不再去想飯包突然變瘦的緣由,只滿心歡喜地拿起千張飯包,開始享用。

        陸明河見狀,嘴角忍不住翹了起來。

        事情,進展的十分順利。

        極好。

        接下來的五天,他每日都需要去趙娘子的食攤那買吃食。

        名正順。

        而且不會被某位左軍巡判官說東說西,猜測打趣。

        極好。

        陸明河繼續享用手中的千張飯包。

        千張豆皮豆香十足,青菜清爽,搭配里面軟糯香濃的拌米飯……

        美味可口。

        百吃不膩。

        大口來說,十分過癮。

        舒坦!

        趙溪月和江素云仍舊是在日頭幾近晌午時收了攤。

        而晌午飯,是昨日便說好的,由江素云請客來吃的蜜汁叉燒肉蓋澆飯。

        仍舊是按照昨日的做法來做,只是今日趙溪月將煎蛋變成了鹵蛋。

        煮熟的雞蛋,與肉塊一并燉煮,讓原本白嫩的蛋清,沾染了蜜汁肉醬,咸香可口之余,帶了微微的酸甜感,格外好吃。

        較之昨天吃的煎蛋,別有一番風味。

        除此以外,趙溪月更是做上了一鍋雞蛋蘿卜湯。

        煎上一個荷包蛋后,在鍋中直接加了開水來煮。

        大火燉煮,雞蛋中的蛋白質和脂肪都被釋放出來,尤其是蛋白質受熱變性,形成微小的顆粒,在鍋中形成乳化體系,在散射的作用下,使得整鍋湯看起來泛著純正的乳白。

        細細的蘿卜絲下鍋,徹底煮軟煮透,再以胡椒粉、鹽巴來調味,點綴些許香蔥或者香菜末即可出鍋。

        這般燉煮出來的雞蛋蘿卜湯,湯體清澈,味道清淡爽口。

        蛋花滑嫩,蘿卜的清甜滋味也完全散發了出來,使得這湯喝起來清鮮感格外濃郁。

        吃上一盤滋味濃郁的蜜汁叉燒肉蓋澆飯,再來上這么一碗清鮮可口的雞蛋蘿卜湯,解膩清爽,美味之余,腹中也頗為舒適。

        好吃!

        好喝!

        過癮!

        在放下湯碗時,所有人都發出“哈”的感慨聲,接著,便是對這蜜汁叉燒肉和這雞蛋蘿卜湯的贊嘆和肯定。

        這日日都能吃上這般美味的飯食,當真是人生一大享受!

        這有了趙娘子在身邊,當真是人生一大幸事!

        三人感慨,且在下午吃上軟糯可口,清甜美味的豌豆黃時,越發覺得如此。

        “這豌豆黃,可真好吃。”

        白春柳感慨,“趙娘子的手藝,可真是好。”

        “往后日日能吃到趙娘子做的吃食,那就當真是沒有任何遺憾了……”

        白春柳感慨,卻又覺得有些不大對勁。

        若是平時,她若是這樣貪心,祖母早已在一旁打趣了起來,怎地今日竟是沒有說她貪嘴?

        白春柳狐疑地去瞧,只見韓氏正在翻箱倒柜的,似找尋什么重要的物件。

        白春柳也顧不得旁的,急忙湊了過去,“祖母在找什么?我幫祖母找吧。”

        “不用。”韓氏將箱子底的一個小包袱拿了出來。

        打開包袱皮,瞧見里面露出來的,的確是她正在找尋的布料時,頓時松了口氣,“已是找到了。”

        白春柳見那塊布料泛著極正的光澤,是極佳的織花錦,越發好奇,“祖母拿這個出來做什么?”

        她記得,這料子不多,家中滿共就這一小塊,且祖母說過,這料子頗為貴價,就這么一小塊,也能賣上好十幾兩的銀子。

        也正是因為這料子貴價,祖母說要留著往后重要的時候用,從不舍得拿出來,也唯有春秋天兒日頭好的時候,拿出來稍微晾曬一下。

        但今日,從晌午飯后,云彩便遮住了日頭,大有要下雨的架勢。

        祖母這時候竟是將這塊料子翻了出來?

        “薛掌柜那邊有些急用,問我借了去應應急,等往后再還給我。”

        韓氏道,“我這會兒需得趕緊送了過去才行。”

        “那我跟祖母一塊去。”白春柳自告奮勇。

        “不用,我去去就回。”韓氏交代,“你在家里頭幫我把絲線給分一分,薛掌柜昨兒個又催了屏風的事兒,得再往前趕上一趕。”

        繡活這種事,原本是急不得的,需要繡品的人,也都會提前許多時日準備。

        但事無完全,總會有人因為各種突發的意外,匆匆趕制。

        這種情況下,繡娘就不得不緊趕慢趕地刺繡,早日交工。

        這種事發生過幾次,白春柳也能理解,當下脆生生答應下來,“好,祖母放心,我一定給分好線。”

        “祖母先吃上一塊豌豆黃。”

        白春柳拿了筷子,夾起一塊來,往韓氏口中送,“剩下的,等祖母回來再吃。”

        “乖。”韓氏伸手摸了摸白春柳的小腦袋,張口將那塊豌豆黃吞下。

        細膩軟糯,清甜美味。

        好吃。

        就如同她和白春柳這些年來過得日子一般。

        幽幽清香,值得回味。

        但現在……

        希望這件事情能夠盡快過去。

        她們祖孫二人,也能恢復從前平淡的日子。

        韓氏心里嘆了口氣,面上卻不愿在白春柳跟前暴露分毫,只努力擠出一絲笑容,“等祖母回來,與你一起吃豌豆黃。”

        “好!”白春柳應聲,歡喜雀躍地去分絲線。

        韓氏則是抱著小包袱,急匆匆地往外走。

        眼看著天上的天上的云彩繼續匯集,云層由薄變厚,顏色也越來越深,韓氏想了一想,帶上了家中的雨傘。

        近些時日事情多,她不能因為任何意外而倒下。

        天兒很快到了半下午。

        一陣風席卷而來,且勢頭漸漸變大,隨之而來的是耀眼的閃電和沉悶的雷聲。

        寶子們可以試試蘿卜湯哦,味道鮮美~

        喜歡粘稠度高的,可以炒一點面粉,喜歡清爽版的可以按著文里寫的直接做,相信我,味道絕對不會讓人失望的~

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          2. 长谷川美红