“今日嘛，賣煎餅！”
煎餅？
眾人頓時面面相覷。
煎餅這種東西，幾乎是再尋常不過的吃食，各家各戶都會做。
幾乎連平日不怎么進廚房的男子或者孩童，都能笨手笨腳地攤上那么幾個來果腹。
這樣的吃食，真的可以拿來賣嗎？
就算是趙娘子手藝好，做出來的煎餅興許比他們家中的煎餅好吃一些，但說來說去也只是煎餅而已，還能做出什么花兒來不成？
原本期盼著趙溪月今日能做些與眾不同，且美味可口吃食的食客，當下有些失望。
而那些在附近擺攤，巴不得等著看趙溪月笑話的攤主們，此時忍不住嗤笑起來。
“瞧瞧，我說什么來著，這離了調餡兒，趙氏便是做不出什么吃食來了！”
“煎餅？嘖，這種東西也能拿出來賣，真當這汴京城中的人都是冤大頭，你軟軟語兩句，食客們便乖乖拿了錢袋子來買？”
“你們這也是孤陋寡聞的很，說不定人家趙娘子的煎餅，這水用的是山泉水，磨面粉用的麥子是一粒兒一粒兒挑過的，就連爐子里面燒的那個炭啊，也是什么果木炭，所以這煎餅也是稀罕無比，必須得十文錢一張才行！”
“……”
譏諷嘲笑，幾個人說得熱鬧，更是笑得前仰后合。
這讓那些排隊的食客們，臉上當下有些掛不住，心中隱約生出了些許退意。
但一想到昨日鮮肉燒麥出鍋前的反轉，食客們當下又有了十足的信心。
煎餅又如何？
趙娘子廚藝這般好，就算是平平無奇的煎餅，必定也是美味可口的！
食客們給自己打氣，一雙雙眼睛也是看向趙溪月，想瞧一瞧她究竟要做怎樣的煎餅。
趙溪月見所有人仍舊滿懷期盼，笑了起來，“不過我這煎餅與尋常煎餅并不相同，而是煎餅馃子。”
煎餅，馃子？
這煎餅吃過，油炸馃子也吃過，倒是這煎餅馃子……
長什么樣子？
食客們當下有了十足的好奇，越發翹首期盼。
排在最前面的人當即開口，“趙娘子，那我先要一個煎餅馃子。”
嘗嘗滋味。
“好嘞。”
趙溪月應聲，將大平底鍋放了上去，用炊帚掃干凈，用油潤上一潤，再擦拭干凈。
接著，用大木勺舀了一勺粘稠十足，卻又不成團程度的面糊，放在平底鍋上面。
用刮板將那面糊在平底鍋中均勻的抹開、攤平成薄薄的一層，再磕上一個雞蛋，趁著面糊稍微定型時，同樣攤開。
炭火不斷加熱，薄薄的煎餅很快散發出了幽幽的面粉清香和雞蛋醇香氣味，而煎餅也漸漸變得成熟，且微微翹邊兒。
用鍋鏟子順著邊兒將整個兒煎餅完全鏟起來，折疊起一半，開始在煎餅上抹醬汁、撒榨菜碎、蔥花末、香菜末。
“要油條還是薄脆？”
趙溪月指了指旁邊的兩個笸籮。
笸籮上的籠布蓋了一半，露出里面的東西。
一個里面裝的是看起來松軟可口的油條，一個則是泛著深棕黃色，薄且酥脆的薄脆。
食客略略思考，給出了答案，“油條吧。”
油條比著薄脆，帶了那么點韌性，更有嚼勁兒，在他吃起來，后味更添濃香。
“好嘞。”趙溪月再次應聲，用竹夾子夾了一根油條，放在煎餅上面，接著將整個煎餅裹了起來。
整個煎餅裹起來后呈長筒狀，長度有些過長。
趙溪月用鍋鏟將煎餅馃子從中間切開，對折后放入早已準備好的油紙袋中。
“您的煎餅馃子。”趙溪月道，“一個八文錢。”
“多謝。”食客付了錢，接過煎餅馃子。
移步旁邊，食客并不曾立刻離去，而是仔細端詳手中的煎餅馃子。
裹起來的煎餅，一層一層，看起來層次分明，此時泛著濃郁的面粉香、雞蛋香、油條香和醬香氣息。
咬上一口，煎餅帶了微微酥脆之感，卻又韌性十足，里面的雞蛋醇厚、榨菜的爽脆清香和醬汁的濃郁瞬間便涌了上來。
油條本就濃香可口，后味醇厚，此時再與這筋道的筋道搭配起來，以醬汁的咸香作為媒介，將兩者的滋味完全融合到了一處……
不油不膩，美味無比。
好吃！
尤其大口大口來吃，更覺得整個煎餅馃子好吃無比，滿足感超強。
“這煎餅馃子吃起來可真不錯！”食客忍不住贊賞，“趙娘子的手藝，當真是沒得說！”
一聽這話，那些原本就堅定思想，老實排隊購買吃食的食客們當下對這煎餅馃子更多了許多期盼。
尤其是輪到的第二個食客，當下改了主意，“趙娘子，我要成兩個煎餅馃子，一個加油條，一個加薄脆。”
既然要吃，那就兩個都要嘗一嘗才行。
畢竟趙娘子這里，前天賣的是千層肉餅，昨天賣得是鮮肉燒麥，今日賣煎餅馃子，明日再賣什么，誰也說不準。
所以，既然今日的煎餅馃子有兩種選擇，那就必須得每一個都吃進肚子里面。
方能不留遺憾嘛！
聽旁人這么一說，那個最先買煎餅馃子的食客當下有些懊惱。
明明不停地告訴自己，趙娘子的手藝在這兒擺著呢，不拘做什么都會好吃，結果到買的時候，竟是這般小心翼翼，只買了一個煎餅馃子？
這只嘗了加油條的煎餅，沒有吃加薄脆的，實在是太遺憾了一些？
不行，必須得要上兩個！
食客下定決心要再去買上一個，但他已經離開了隊伍，此時再折返回去多要一個煎餅馃子實在有些不妥。
于是，食客便自覺地排到了隊伍的最后面。
雖然這樣排隊需要頗長時間，但手中已是有了一個煎餅，一邊吃一邊等，倒也沒那般難熬。
只是，他是沒這般難熬了，那些在他前面排隊的人，立刻覺得更難熬了一些。
本來排著隊，不停地聞著趙溪月攤位上傳來的煎餅香氣，還要耐著性子等待就已經很難過了。
現在可好，身邊多了一個在那吃，不斷咂嘴，還不停地夸贊這煎餅馃子好吃的……
天殺的！
有的人開始煩躁起來，不得不選擇閉上眼睛，覺得視而不見的話，狀況應該會好上一些。
結果這一閉眼睛，滿腦子都是那層層包裹，香氣十足，咬時發出細微咔嚓咔嚓聲響的美味煎餅馃子。
口水更多，腹中也更加難受。
這讓閉眼的人不得不重新睜開眼睛，繼續忍受此時的一切。
馬銀寶四人此時也已經到了隊伍當中。
在得知趙溪月今日賣的吃食是從未聽過的煎餅馃子時，當下興奮不已。
又有新的美味吃食可以一飽口福了！
這世上沒有比這件事情更令人興奮！
但興奮之余，他們三個也沒忘記提醒郭峰淮，“昨日說好的，你需得給我們一人一個煎餅馃子，你可別忘了。”
“給你們一人買一個煎餅馃子？”
“沒錯。”
“等等。”郭峰淮抓了抓后腦勺，“可我怎么記得昨日你們說的是一人給你們買一籠鮮肉燒麥？”