而目的，為的是維護吳二娘子和鄭小娘子的名聲。
當朝民風雖然還算的上開化，女子也可以拋頭露面，做活做生意。
但古往今來，名聲二字，對于女子而，都是一道沉重無比的枷鎖。
若是對外說是康瑞軒擄劫了吳二娘子和鄭小娘子的話，哪怕兩個人此時還沒有死，往后也是活不成了。
就連她們家中的女眷，往后也再無法堂堂正正地生活，而未婚女性更會婚事艱難，為人厭惡、唾棄。
而若是說這康瑞軒殘暴解剖，謀害人命的話，吳二娘子和鄭小娘子若還有性命，旁人對她們，有的只是死里逃生的感慨。
對其家人，也多是憐憫。
這兩種結果，可謂天壤之別。
特意做這件事情的人，應該也是基于此考慮吧。
心細如發，考慮周全。
趙溪月忍不住彎了彎唇角。
曹水香聞，則是笑瞇了眼睛，“果然是趙娘子，聰慧機敏，風吹草動，都能察覺得到。”
但也嘆了口氣，“幸好，這個姓康的已是被帶走了，否則當真不知道會再出怎樣的事情。”
曹水香慶幸自己，更慶幸其他那些還不曾給康瑞軒盯上的人。
趙溪月笑著點頭，“是啊。”
幸好。
盡早控制住這樣一個可惡之人，免去了許多禍患。
現在，只能希望吳二娘子和鄭小娘子還能活在這世上了。
趙溪月抬眼望了望天。
因為康瑞軒的事情，街頭更多了許多議論。
但對于汴河大街石頭巷子口附近，議論最多的，仍舊是有關趙溪月還來不來擺攤做生意的事情。
甚至，這個話題成為了每日晨起時，所有人必須要討論一番之事。
晨起的打招呼，從今日生意如何，吃早飯了嗎，這樣的話，變成了趙娘子今日出來擺攤了嗎，趙娘子究竟還在不在汴京城。
就在這樣的疑問聲中，趙溪月在這日的清晨，頂著微熹的晨光，推著小推車，出現在了汴河大街上。
隨行的，是白春柳。
兩個人在眾目睽睽之下，將小推車推到往日擺攤的地方，照例用青磚固定車輪，木棍支撐車把。
拉開擋板，固定好案板，拿出炭爐，擺上鑄鐵用的平底鍋……
趙溪月洗干凈手，從旁邊的發面盆中，撈出一塊面團，在案板上開始揉面。
眼看著趙溪月鎮定自若，旁若無人地開始忙碌，眾人的嘴巴，張開了許久，遲遲沒有合上。
好不容易合上之后，再次張開。
“這這這……我沒看錯吧，趙娘子消失了幾日，竟是又出來擺攤了？”
“你沒看錯，這趙娘子啊，的確是出來擺攤做生意啦。”
“瞧這個架勢，是打算現做？”
“嘖，就算是現做這灌漿饅頭，也不能證明，她沒有去偷學王樓正店的方子手藝吧。”
“可我瞧著，這趙娘子好像不是在做灌漿饅頭？”
“不做灌漿饅頭？那她在做什么吃食……”
眾人越發好奇，忍不住伸頭側目地去瞧個究竟。
而此時的趙溪月，已是將手中的面團揉搓光滑，搟成了大而薄的面片。
接著，拿出了一盆肉餡，用木勺往面片上一點一點地舀。
一邊舀肉餡兒，一邊用木勺將肉餡兒在面皮上均勻地鋪平。
而后，則是將鋪滿肉餡兒的面皮切上四刀，保持中間不斷的情況下，分成六份，再將鋪滿了肉餡兒的面皮，從邊緣往中間一層一層地堆疊，堆疊成一整個大肉餅。
壓實、輕搟，肉餅入放了油的平底鍋。
中火慢煎。
油脂浸著面皮，發出滋啦的聲響，冒出的熱氣，已是帶出了幽幽的香。
這香，惹得那些圍觀瞧熱鬧的人忍不住嗅了一嗅，更是追問，“趙娘子做的這是什么吃食？”
“千層肉餅！”白春柳替趙溪月回答，“可好吃了！”
聲音脆生生的，且語氣中帶著十足的得意。
且說話時，白春柳也不去看問詢的人，而是直勾勾地盯著那鍋中表皮慢慢變得金黃，香氣也越來越濃的千層肉餅。
這語和舉動，再加上這千層肉餅散發出來的濃香，讓前來打聽的人，當下忍不住咽了咽口水。
聽起來……
很好吃？
看起來，也很好吃！
“趙娘子。”那人猶豫片刻，張口詢問，“這千層肉餅怎么賣？”
“八文錢一個。”趙溪月正忙著做新餅，頭也不抬，“皮薄肉多，香酥可口，保證好吃。”
八文錢一個？
那可是先前灌漿饅頭的兩倍價錢。
但若是看個頭大小的話，的確也是能比的上兩個灌漿饅頭的大小。
而且，這是現做現烙的。
那看起來金黃發焦的表皮，聞著那濃重無比的香氣，就知道滋味不比灌漿饅頭差呢。
那人再次吞咽了一下口水，“那我來上一個。”
“好嘞！”白春柳提高了嗓門，拉長了尾音，“千層肉餅一個！”
這聲音，高亢嘹亮，當下更是引得周圍人紛紛側目。
“這趙娘子，竟是不賣灌漿饅頭，開始賣千層肉餅了？”
“我還只當這趙娘子能有什么辦法可以洗刷自己的污名，不曾想就是不賣灌漿饅頭，開始賣千層肉餅了？”
“不就是因為事跡敗露，不能賣灌漿饅頭了嘛，還說得那般好聽，就是不知道，這千層肉餅的做法，是不是也是偷學旁人的？”
“我看這趙娘子，也是黔驢技窮了，啥也不是！”
“哎哎哎，只有我一個人想知道這趙娘子做的這千層肉餅好吃不好吃嗎？”
“你不是一個人，我也想知道。”
“瞧著倒是表皮金黃，香酥可口的模樣……”
眾人議論聲起，不住地往趙溪月的耳朵里面鉆，但趙溪月卻當做不曾聽到一般，只將平底鍋中的千層肉餅翻了個面。
眼看著千層肉餅完全熟透，表皮觸碰起來也是“沙沙”作響，徹底酥香，趙溪月用竹質的鍋鏟將千層肉餅鏟了出來。
放到旁邊稍微晾上一晾，趙溪月用油紙墊著，拿起來遞給方才的食客，“讓您久等了。”
“慢些吃，有些燙。”
“好嘞！”食客應聲，卻是在簡單吹了兩口涼氣后，迫不及待地咬了一口。
千層肉餅表皮酥脆，牙齒咬下去時，能感受到細微的“咔嚓”脆感，酥脆中帶著焦香，有著不粘牙的干爽口感。
而中間的面皮則是軟嫩無比，與肉餡兒層層堆疊，吸滿了油脂和肉汁，濃香無比，卻又帶了些許不松散的彈勁兒。
口感上，可以說處于一個“剛剛好”的程度。
而這一層層面皮包裹的肉餡兒，鮮嫩不柴，肉餡兒并不過分細膩，能咬的到肉的顆粒感，而這顆粒又不會太大，入口十分舒適。
最重要的是，這肉餡兒汁水四溢，一口下去后，滿嘴流汁兒，香濃無比……
這這這這，也太好吃了吧。
而且是越嚼越香，越吃越好吃！
吃到肉餅的食客，當下便停了腳步，轉頭快步又朝趙溪月走了過來。
那些個瞧熱鬧的人，此時看到這幅情景，忍不住笑出了聲。
“看我說什么來著，偷旁人方子的人，能做出什么好吃的吃食，這必定是覺得難吃，所以又找回來了吧。”
“這先前話說得有多滿，此時就有多打臉，這趙娘子，往后在這汴河大街上，是里子面子都沒了吧。”
“我看那，也是不要在這兒苦苦掙扎了，早些認錯，早些從這兒滾蛋，興許咱們還能高看她一眼……”
而那食客，卻是興沖沖地看向趙溪月，沖著她豎了個大拇指，“趙娘子，你這千層肉餅，也太好吃了吧！”
說完，似要證明自己剛剛說的話，食客又咬上了一大口，一邊嚼嚼嚼，一邊道，“再給我來上一個肉餅！”
一個肉餅，根本不夠解饞的嘛！
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