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        落地小說網 > 市井嬌廚 > 第121章 傻子

        第121章 傻子

        東坡羹?

        從未聽過。

        那是什么?

        韓氏和白春柳面面相覷,片刻后才看向趙溪月,“這個湯羹,有什么說法嗎?”

        “東坡……”白春柳念叨,“莫非是個地名?是哪里的風俗做法?”

        趙溪月啞然失笑。

        但在意識到這里不過是一個架空時代,大約是沒有蘇東坡這樣的文學兼美食大家,不曾聽聞也實屬平常。

        “東坡是一位先生,喜好各類吃食,更會琢磨各種美食的做法,這湯羹便是出自他的做法。”

        趙溪月解釋,韓氏和白春柳恍然大悟,再次念叨了起來。

        既然以先生相稱,想來這位東坡先生必定是個極為學問的文人,品味自然也會比他們這些尋常百姓高上許多。

        那他所制的東坡羹,滋味必不會差。

        更何況,這東坡羹現在又是出自趙娘子之手……

        本著這樣的想法,韓氏與白春柳皆是來了興趣,去喝那個他們并不能理解做法的湯羹。

        但這一喝,祖孫二人頓時愣了一愣。

        幾種青菜混在一起,都切成了碎碎的小塊,入口清香無比。

        湯羹中有了小米,燉煮后生出了些許的粘稠感,使得這湯喝起來沒有清湯寡水的寡淡,多了些許醇厚。

        但同時,這湯羹卻又沒有過分的厚重之感,整體喝起來又清爽無比……

        總之,這碗東坡羹,喝起來并沒有那般驚艷,也說不出來它的獨特之處,但每喝上一口,這清香滑順之感便增強一分,喝著格外覺得舒適。

        尤其是先前吃了滋味濃厚又令人驚嘆的羊脂韭餅,此時來上一碗清淡可口,清香四溢的東坡羹,只覺得濃重和清淡搭配得恰到好處。

        這般主次分明,就好像是眼前有著一片巍巍高山,崇山峻嶺的震撼,腳下又有著潺潺流水,二者相得益彰,卻又有著春暖花開的愜意。

        極為美妙。

        “這東坡羹,喝著不錯。”韓氏忍不住連聲贊嘆。

        白春柳也是頭點如搗蒜一般,“好喝!”

        東坡羹,好喝。

        羊脂韭餅,好吃!

        這頓好吃好喝,在趙溪月三人的努力下,盡數進了腹中。

        滿足感爆棚之余。

        且在飯后許久,三人都時不時地回味一番羊脂韭餅和東坡羹的美味。

        趙溪月在回味美味之余,卻也想到了另外一件事情。

        陸巡使……

        相比較儲存和攜帶并不算特別方便的鹵肉飯,這種富含春日氣息,滋味又十分濃厚的羊脂韭餅,似乎更加合適一些。

        有想法就要行動。

        在第二日晨起,趙溪月照例做灌漿饅頭,春筍香菇香干饅頭和五豆甜漿時,做上了六個羊脂韭餅,拿籠布包著,放在了車子上面。

        等所有的吃食盡數搬運到小車上后,趙溪月拉著往外走。

        裝的滿滿的小車,比著昨日空車而,分量沉重了許多,趙溪月沒有用推的方式,而是選用了“拉”這種更能用得上力氣的方式。

        加上韓氏給做的襻帶,寬厚結實,套在肩頭,更方便用力,拉起小車來,也沒有那么費力氣。

        但饒是如此,韓氏還是有些不放心,幫著趙溪月在后面推著小車子,送她前往汴河大街。

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          2. 长谷川美红