“若是我手藝不行，韓大娘可以當下攆了我走人，連帶著那些東西，我也一并論價賠償于韓大娘，如何？”

多說無益，實際行動證明一切。

只有證明了她的手藝，才能證明她有能張羅食攤賺錢的能力，付得起房錢。

也才能讓韓氏覺得每日享用她這做的這一頓飯食是占便宜的。

韓氏素日做事麻利，家里的事情收拾的妥妥當當，但做飯手藝屬實欠佳，使得小孫女時常吃飯之時，雖口中不說什么，但也總是吃得眉頭微皺。

而眼前這位小娘子看著也是清瘦可憐的厲害……

韓氏神色松動，思索片刻后點了點頭，“行，那你便試一試吧。”

“不過就如你所說的那般，若是吃食做的滋味不好，可是要作價賠了銀錢的。”

“是，大娘放心，我說到做到。”

趙溪月再三保證，韓氏這才讓她把隨身的小包袱放到了院子的桌上，領著她進了廚房。

半開放性的廚房，干凈敞亮，被韓氏收拾的整齊，油鹽醬醋一應東西俱全。

幾樣食材，此時正放在案板旁邊。

初春獨有的新鮮野薺菜，半個拳頭大小、肥瘦適宜的前膀肉，大蔥，蒜頭等物。

趙溪月打量完畢，卷起袖子，開始忙碌。

沒有立刻去處理食材，而是先將灶臺上的鐵鍋端了起來，倒扣在灶臺上面，拿了刀背去刮鍋底黑乎乎的灰，用碗收集起來。

這動作讓韓氏皺起了眉頭。

誰家好人做飯之前不去拾掇食材，清掃廚房，而是先刮鍋底灰的？

這位姓趙的小娘子，當真會做飯食嗎？

別白白糟蹋了她今日新買的菜蔬豬肉，霍霍了她的廚房……

韓氏心中十分不安穩，“趙娘子，你做飯歸做飯的，刮這鍋底灰做什么？”

面對韓氏的疑問，趙溪月也沒隱瞞，笑著回答，“待會兒和面用。”

鍋底灰和面？

黑乎乎的鍋底灰和白花花的面粉，怎么都感覺不是能放到一塊的東西！

韓氏臉色都變了變，“鍋底灰怎么和面？趙娘子，你別是隨便糟蹋東西吧？”

“韓大娘放心。”趙溪月笑道，“鍋底灰泡出來的水有堿性，用這個和出來的面團柔軟筋道，做面條有勁兒，做包面皮不容易破呢。”

這話聽起來似說得頭頭是道，有那么幾分道理，可這種事情韓氏沒聽過、沒見過、更沒做過，怎么都覺得有些匪夷所思。

韓氏張了口，還想再絮叨上幾句。

趙溪月卻是停了手中的動作，看向韓氏，臉上笑意不減，“韓大娘不如去喝杯熱茶，等上片刻？我很快便能做好飯食。”

尋常百姓，素日日子過得簡樸緊巴，最是見不得浪費一分一毫。

更何況她對于韓氏而，是一個陌生人，信任度極低。

有這樣的心理和舉動，也十分尋常。

趙溪月能理解卻也不愿耳邊聒噪無比，便干脆客氣地尋了由頭請韓氏先離開廚房。

韓氏有些不悅。

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注：高濃度堿水堿水通常需要草木灰浸泡十二個小時并煮開提升濃度，這里的鍋底灰浸泡時間不長，堿度有限，但做包面皮夠了~

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架空背景，多數參考宋朝，偶有虛構，夾帶私貨，勿過分考究，拜謝~

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