倒是有記者，在現場采訪，隨機抽采現場試吃的人，雞鴨羊的口感，自是他們從沒有品嘗過的，無不交口稱贊，

有人直接擠到記者面前，競相贊嘆著食材的美味，

更有人拉著店員，問及這些菜系什么時候在店內上新，他們想立馬再嘗到。

記者又問了大中拓，對方說及，在奧運期間去了趟中國，在那里嘗到了這樣的食材，又在機緣巧合之下，在北美見著了趙勤，從而促成了兩地之間的美食交流，

至于會不會引進食材，還得看這次試吃后的反響。

其實記者本還想采訪趙勤的，但被他拒絕了，這個時候他不可能在媒體面前發表反日的論，但要他昧著良心說雙方一衣帶水之類的話，他又說不出口。

每個試吃的人，都會發一張小卡片，算是問券調查，

中午時分，第一批小卡片收回，助理激動的向大中拓匯報，“據統計，愿意花錢購買的人達到了96%，大家能接受的價格區間是800日元一份。

已經有不少人在問，我們能不能提供預訂，他們現在就可以付款。”

大中拓先是驚喜，不過細算下來就有些不對味了，苦著臉看向趙勤，“趙總，消費者能接受的價格是800日元，換算后就是近6美刀，一份的平均重量約在200克，

一只雞能制作成7份左右，出售的價格是40美刀，而您一只雞卻要我87美刀，等于說我賣一只雞要虧一倍的錢。”

趙勤笑著搖了搖頭，“大中先生，如果你之前就說弄這樣的試吃，我是會制止的，因為你把金子當瓦礪在用。”

“哦？”大中拓起身鞠躬，“請趙總示下。”

“首先，我提供的原材料，本就是走高端路線的，你卻打算用作快餐的原料，這很沖突啊，

如果我是大中先生，有了這樣口感的原材料，會重新開一家相對高端的料理店，主打中高端路線，你想啊，對于普通的工薪階層來講，

他們追求的是量大管飽，食材口感的偏差似乎沒那么重要，

但對于真正的有錢人來說，為了與眾不同的口感和健康，我想他們不會在乎多花一點錢的。”

大中拓聽得很認真，卻聽趙勤接著道，“我想以大中先生的為人，在國內肯定有不少不缺錢的朋友，你應該拿這些食材烹飪一桌菜肴，請他們來品嘗，

他們的評價，才是你要統計的。

你去過鄉味，應該清楚，鄉味的價格在我國并不算大眾，但為何還有那么多人去吃，難道還不說明問題嗎。”

大中拓恍然大悟，“所以我選錯了階層？”

“對啊，貴國的人喜歡吃生魚片，我想問問大中先生，如果是頂級的藍鰭金槍魚魚片，放在你這家店里，能賣多少錢一份？

你開一家頂級的料理店，我還可以給你供最好的金槍魚。”

“趙總高明。”

大中拓因為沒有開拓過高端市場，所以他還要再調研一番，依照趙勤所說的方法，他開始廣邀好友來品嘗。

至于趙勤，下午就回了酒店。

對于雞鴨要不要向這邊供應，他其實挺希望達成合作的，無他，賺錢嘛，

在國內，養殖場供給經銷商和鄉味的雞，平均一只凈肉1.5公斤，價格在160元，經銷商賣給顧客是200一只，能保留20%的毛利，